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食品毒理学的最终目标是通过安全性毒理学评价，制定安全限量，提出食品中有毒有害物质的预防及管理措施，保障食品安全。（)
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第1题
A.毒性动物试验
B.毒性分析
C.毒性动物试验和人群调查
D.检验检测
第7题
A.环境毒理学是以研究环境污染物对人类健康的危害与防护为核心内容和任务的科学
B.生态毒理学是以研究有毒有害因素对非人类生物(动物、植物、微生物)及其生态系统的危害与防护为核心内容和任务的科学
C.两个学科不存在相互联系、相互协调、相互促进的关系
D.两个学科都有自己独立的发展史
