题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
SB/T10024-92要求巧克力中还原糖含量为()
A.≥25.0%
B.≥55.0%
C.≤55.0%
D.无该项指标
答案
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A.≥25.0%
B.≥55.0%
C.≤55.0%
D.无该项指标
第2题
将不纯的Sb2S30.2513g在氧气流中灼烧,产生的SO2通入FeCl3溶液中,使Fe3+还原至Fe2+,然后用0.02000mol/LKMnO4标准溶液滴定Fe2+,消耗KMnO4溶液31.80mL。计算试样中Sb2S3的质量分数,若以Sb计,质量分数又为多少?
第3题
A.反应①②中的氧化剂分别是Sb2S3、Sb4O6
B.反应①中每生成3 mol FeS时,共转移6 mol电子
C.反应②说明高温下C的还原性比CO强
D.每生成4mol Sb时,反应①与反应②中还原剂的物质的量之比为4:3
第7题
SB/T 10030—92要求烤蛋糕的水分含量为()或按企业标准指标执行。
A.5—10%
B.10—30%
C.15~30%
D.20~25%
第8题
A.a、b
B.a
C.b
D.a、b都不
第9题
A.使用合适的培养基,在5%~10%CO2、pH7.4~7.6时最易生长
B.营养要求高,常用巧克力色血平板
C.在常见菌群中,C群致病力最强,B群次之,Y群最弱
D.在体外生活力及抵抗力较强
E.对磺胺药耐药以C、B群最严重,A群亦在增加
第10题