题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
（）是指果蔬原料在有氧与无氧的条件下，植物体中的分解酶分解有机物的过程。
A.后熟作用
B.呼吸作用
C.发芽
D.抽薹
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题目内容
（请给出正确答案）
A.后熟作用
B.呼吸作用
C.发芽
D.抽薹
答案
更多“（）是指果蔬原料在有氧与无氧的条件下，植物体中的分解酶分解有机物的过程。”相关的问题
第2题
A.泡菜制作的发酵过程需要保证无氧的环境
B.当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将糖分解成醋酸
C.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都可以进行有氧呼吸
D.将长满毛的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量
第7题
A.酒精
B.水
C.二氧化碳
D.氧气
第8题
A.在有氧条件下，葡萄糖生成乳酸的过程
B.在无氧条件下，葡萄糖分解为乳酸的过程
C.通过氧化磷酸化生成ATP
D.是人类主要的供能途径
E.剧烈运动时糖酵解速度减慢
第10题
在锥形瓶中加入葡萄糖溶液和活化的酵母菌，密闭瓶口，置于适宜条件下培养，用传感器分别测定锥形瓶中的溶解氧和二氧化碳含量，实验结果如下图下列分析正确的是（）。
A.酵母菌是自养生物，在有氧和无氧条件下都能生存
B.第100s时，酵母菌对O2的吸收量等于其CO2释放量
C.第200s后，丙酮酸的分解主要发生在细胞质基质中
D.第300s后，抽取培养液与酸性重铬酸钾反应呈橙色
第11题
A.二氧化碳和水
B.二氧化碳、水，同时释放较多能量
C.二氧化碳和能量
D.酒精、二氧化碳，同时释放较少能量
