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[单选题]

酱油总酸度测定，下列哪种方法不可行（)。

A.电位滴定法

B.直接取样品，采用直接滴定法

C.样品加水适当稀释后直接滴定法测定

D.样品活性炭脱色后采用直接滴定法测定

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发布时间：2022-11-22

更多“酱油总酸度测定，下列哪种方法不可行()。”相关的问题

第1题

食品中总酸度的测定方法主要包括()和()。对于可口可乐中总酸度测定应选用()方法。

食品中总酸度的测定方法主要包括（)和（)。对于可口可乐中总酸度测定应选用（)方法。

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第2题

食品总酸度测定属于酸碱滴定,故除了酚酞外,还可选用如甲基橙、石蕊等常见酸碱指示剂用于总酸度的测定。（)

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第3题

测定葡萄的总酸度，其测定结果一般以（）表示。A.柠檬酸B.苹果酸C.乙酸D.酒石酸

测定葡萄的总酸度，其测定结果一般以（）表示。

A.柠檬酸

B.苹果酸

C.乙酸

D.酒石酸

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第4题

测定鲜葡萄的总酸度时，宜选用（)的百分含量来表示。

A.酒石酸

B.柠檬酸

C.草酸

D.苹果酸

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第5题

测定土壤中总砷时，应考虑土壤（）对其结果的影响。A.土壤粒径B.酸度C.含水量

测定土壤中总砷时，应考虑土壤（）对其结果的影响。

A.土壤粒径

B.酸度

C.含水量

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第6题

在用标准碱滴定测定含色素的饮料的总酸度前，首先应加入（）进行脱色处理。A.活性炭B.硅胶C.高岭土D.

在用标准碱滴定测定含色素的饮料的总酸度前，首先应加入（）进行脱色处理。

A.活性炭

B.硅胶

C.高岭土

D.明矾

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第7题

食品中的总酸度测定，一般以食品中具有代表性的酸的含量来表示。牛乳酸度以（），肉、水产品以乳酸表示

，蔬菜类以（），苹果类、柑橘类水果分别以苹果酸、柠檬酸表示。

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第8题

测量牛乳酸度简单、常见、准确的方法是（)。

A.PH的测定

B.滴定酸度

C.酒精试验

D.刃天青检验

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第9题

测定饲料中氟含量时总离子强度缓冲溶液的作用是（）。A.利于电位值的读数B.利于绘制标准曲线C.消除

测定饲料中氟含量时总离子强度缓冲溶液的作用是（）。

A.利于电位值的读数

B.利于绘制标准曲线

C.消除干扰离子及电位值的影响

D.消除干扰离子及酸度的影响

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第10题

慢性胃炎最可靠的诊断方法是（）

A．胃液酸度分析

B．胃镜

C．血清抗体测定

D．钡餐

E．病史及临床表现

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第11题

下列哪种方法不是测定垂线偏差的方法（)

A.天文大地测量方法

B.重力测量方法

C.天文重力方法

D.空间测量方法

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