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[判断题]

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证()

答案

更多“食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式…”相关的问题

第1题

食品生产企业依法建立食品原料、食品添加剂进货查验记录制定()
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第2题

餐饮服务单位应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。()
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第3题

利用新的食品原料生产食品,或生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应当向()卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。

A.国务院

B.省级

C.省级以上

D.县级以上

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第4题

食品生产企业记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、进货日期等相关凭证,产品没有明确保质期的,凭证保存期限不得少于()年。

A.1

B.2

C.3

D.4

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第5题

食品原料,食品添加剂,食品有关产品进货查验记录应当真实,记录与凭证保存期限不得少于产品保质期满后()月。
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第6题

利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。()
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第7题

食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于()年。食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于()年。
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第8题

食品生产企业应当就()、()、()等原料控制事项制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准。

A.原料采购

B.原料验收

C.投料

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第9题

食品新原料、食品添加剂新品种、食品相关产品新品种的生产许可由国务院()部门来负责。

A.食品药品监督部门

B.卫生行政部门

C.农业行政部门

D.质量监督部门

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第10题

食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区域时应有一定(),以降低污染风险。

A.缓冲区域

B.外包装清洁措施

C.使用要求

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第11题

以下哪类行为属于产品欺诈()

A.用非食品原料、超过保质期的食品原料、回收食品作为原料生产食品

B.在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质

C.其他生产经营掺假掺杂、以假充真、以次充好的食品以及以不合格食品冒充合格食品

D.生产的产品成分不符合产品标准,如纯净水内增加矿物质

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