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[主观题]
要根据宴会的桌数、人数及（)准备各种需用物品。A.日期B.菜单的内容C.宴会的规格D.场地的大小
要根据宴会的桌数、人数及()准备各种需用物品。
A.日期
B.菜单的内容
C.宴会的规格
D.场地的大小
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要根据宴会的桌数、人数及()准备各种需用物品。
A.日期
B.菜单的内容
C.宴会的规格
D.场地的大小
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第7题
A.对支吊架、托架、搁架在组合场地预排试装
B.检查管道、阀门及附件材料等是否有出厂合格证
C.对各种阀门，除制造厂有特殊规定外，在安装前解体检查
D.根据施工图样的规定，配备好安装需用的各种辅助材料和消耗材料
第8题
A.会议策划者最初对餐饮活动出席人数的估算仅供用于最初准备，必须核实
B.多数酒店要求团队在餐饮活动前两个月承诺为参加宴会的某一人数付费
C.无论事先达成什么样的协议，会议团队只负责实际参加宴会活动的客人的费用
D.无论有多少人出席，酒店都必须总是向与会人员提供相同的食物
第9题
A.与宴会风格相适应
B.客人喜欢
C.与甜点特点相适应
D.客人用餐时方便、舒适
