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[单选题]

服务员在工作中遇到客人，应行（)鞠躬礼。

A.35~40度

B.45~60度

C.90度

D.15~30度

答案

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发布时间：2022-05-14

更多“服务员在工作中遇到客人，应行()鞠躬礼。”相关的问题

第1题

关于服务员在工作中，“自我牺牲的奉献精神”解释是错误的是（)。A.不计较个人得失，以工作为第一B.包

关于服务员在工作中，“自我牺牲的奉献精神”解释是错误的是()。

A.不计较个人得失，以工作为第一

B.包括物质和精神两个方面

C.在服务工作中服务员自我牺牲精神越强，客人受益越大，企业的效益越好

D.为实现个人利益，死也值得

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第2题

当服务员遇到宾客点的菜,厨房一时没有原料不能马上做时,应该（).A.向宾客说明情况,并向宾客提供应

当服务员遇到宾客点的菜,厨房一时没有原料不能马上做时,应该().

A.向宾客说明情况,并向宾客提供应做的菜可能要花的时间

B.照常规接受点菜

C.向客人说明厨房没有的菜.

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第3题

客人没有喝完的酒品，要求餐厅代为保管，服务员（)做法对。A.告诉客人只保管白酒类B.告诉客人保管

客人没有喝完的酒品，要求餐厅代为保管，服务员()做法对。

A.告诉客人只保管白酒类

B.告诉客人保管的期限只有3天

C.根据酒的种类和客人的具体情况酌情处理

D.告诉客人必须有餐厅经理的批条才行

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第4题

起重机在工作中遇到突然停电时，应先将电源切断，然后将所有控制器恢复到零位。（)

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第5题

给客人送上账单时，服务员（)A.应大声读出消费金额B.应打开收银夹，让客人自己看清楚消费金额C.应

给客人送上账单时，服务员()

A.应大声读出消费金额

B.应打开收银夹，让客人自己看清楚消费金额

C.应请客人到收银台结账

D.应将账单压在餐碟下面

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第6题

当两位客人正在交谈，而服务员有必须询问一个有关服务的问题时，服务员应轻轻走到客人台前，并立即表示歉意，用最言简意赅的话语问客人问题。此题为判断题(对，错)。

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第7题

检查餐厅发现客人遗留物品，应马上交还客人，如无法归还，服务员应妥善保管好。此题为判断题(对，错)。

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第8题

当客人杯中的啤酒占杯体（)时，服务员应上前为客人添加啤酒。A.2/3或3/5B.3/4或3/5C.3/5D.1/2

当客人杯中的啤酒占杯体()时，服务员应上前为客人添加啤酒。

A.2/3或3/5

B.3/4或3/5

C.3/5

D.1/2

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第9题

客房服务员面对客人服务完毕时应（)以示尊重。

A.立即离开

B.道声“再见”

C.先后退两步，再转身离开

D.鞠躬后离开

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第10题

服务员在为客人添加饮料后，应及时更换（)。A.口布B.桌卡C.空瓶或空杯D.杯垫

服务员在为客人添加饮料后，应及时更换()。

A.口布

B.桌卡

C.空瓶或空杯

D.杯垫

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第11题

在收取清点客衣时，若发现义务件数与洗衣单不符，服务员应（）。

A.在洗衣单上注明

B.立即向客人说明

C.按客人所填为准

D.交给洗衣房清点

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