题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料,应当按照食品安全标准进行()
A.检验
B.退货
C.投入使用
D.销毁
答案
A、检验
A.检验
B.退货
C.投入使用
D.销毁
A、检验
第2题
第3题
A.食品原料
B.食品添加剂
C.食品相关产品
D.以上选项都是
第4题
A.按照食品安全标准进行检验
B.拒绝采购
C.通报所在地食品药品监督管理部门进行处理
D.以上都不是
第9题
A.采购的食品原料、添加剂
B.食品生产日期或生产批号、保质期
C.供货者名称、地址、联系方式
D.出厂销售食品的追溯码、生产日期、保质期、检验合格证号
第10题
A.原料采购有无标准
B.有无非食品级原料的使用,以及偷梁换柱的情况
C.进货检验/验证的符合性
D.配料应特别关注的是食品添加剂和食品营养强化剂的使用是否合法
第11题