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[多选题]

在现代样品预处理方法中微波密闭罐加热消化样品方式特别适合于环境、生物样品，以下各种描述中是它的优点的是( )

A.消化时间短、速度快

B.挥发性待测组分不损失

C.不需要消化试剂

D.节约能源

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发布时间：2023-09-26

更多“在现代样品预处理方法中微波密闭罐加热消化样品方式特别适合于环境、生物样品，以下各种描述中是它的优点的是”相关的问题

第1题

土壤样品预处理时，常用的方法包括（）、碱熔分解法、高压釜密闭分解法、微波炉加热分解法。

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第2题

果蔬罐藏技术就是将果蔬原料经预处理以后密封在罐式容器中，通过杀菌工艺杀灭大部分微生物，并维持其密闭和（）条件，进而在（）下得以长期保存的加工技术。

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第3题

消化法是在酸性溶液中，向样品中加入硝酸、高氯酸等氧化剂，并加热消煮，使有机质完全分解、氧化，呈气态逸出，待测组分转化成无机状态存在于消化液中，供测试用（）

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第4题

样品预处理总的原则是（）和（）；样品预处理目的：（）；样品预处理的方法有（）。测定食品中金属离子，样品处理常用（）法。

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第5题

凯氏定氮法中，样品与硫酸加热消化，蛋白质分解生成硫酸铵。此题为判断题(对，错)。

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第6题

凯氏定氮法测定蛋白质的原理：样品与()、硫酸钾、催化剂硫酸铜仪器加热消化，样品中的蛋白质被分解为()，与硫酸结合生成()，硫酸铵与()溶液作用释放出氨，用()吸收氨，用()标准溶液滴定，计算含氮量再乘以()。

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第7题

本学期的实验中，肉制品中亚硝酸盐的测定方法为（），预处理样品所用的蛋白质沉淀剂为（）。

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第8题

气相色谱中，对于一些( )或( )的物质，需进行样品预处理后进行分离分析，样品预处理方法通常有( )和( )。

气相色谱中，对于一些（)或（)的物质，需进行样品预处理后进行分离分析，样品预处理方法通常有（)和（)。

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第9题

凯氏定氮法测定蛋白质的原理：样品与（）、钾、催化剂铜仪器加热消化，样品中的蛋白质被分解为氨，与结合生成铵，铵与（）溶液作用释放出氨，用（）吸收氨，用（）标准溶液滴定，计算含氮量再乘以（）。

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第10题

总酸检测时含二氧化碳的样品制备：至少取200g样品于500ml烧杯中置于电炉上，边搅拌边加热至微沸腾，保持2min，称量，用煮沸过的水补充至沸腾前的质量，置于密闭玻璃容器内待测（）

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第11题

取样后的样品应当存在清洁干燥，密闭性好的金属小罐或磨口瓶内。（）

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