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[判断题]

冷藏冰箱储存温度要求为：0℃-4℃（）

答案

是

发布时间：2023-03-25

更多“冷藏冰箱储存温度要求为：0℃-4℃（）”相关的问题

第1题

需要冷藏得药品要求冰箱温度是（）

A.-2°~-8°

B.-2°~-6°

C.0°~4°

D.2°~8°

E.4°~6°

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第2题

储存冷藏食品的冰箱正确温度是多少（）

A.-18℃或以下

B.-15℃或以下

C.1℃-4℃之间

D.5℃或以下

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第3题

企业经营药品的储存要求其中冷藏温度为0—8℃。此题为判断题(对，错)。

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第4题

2冰箱温度要求：冷藏要求：0~5℃，冷冻要求：-23~-12℃（）

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第5题

审核员在某商场，看见一台温度设置于—5℃的冰箱，冰箱内装有各种需冷藏的奶制品。审核员从冰箱中取出三种不同的奶制品,发现第一种奶制品包装盒上写明冷藏温度是-10℃至0℃，第二种奶制品包装盒上写明冷藏温度是—5℃至5℃，第三种奶制品包装盒上写明冷藏温度是0℃至5℃。

根据以上案例，依据9001标准的要求，你认为该案例不符合以下哪个要求?为什么?

(1)组织应确定并管理为达到产品符合要求所需的工作环境。

(2)组织应针对产品的符合性提供防护，这种防护应包括标识、搬运、贮存和保护。

(3)组织应策划并在受控条件下进行生产和服务提供。

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第6题

需冷冻的原辅料,储存温度应保持（）以下,需冷藏的原辅料,储存温度应保持

A.-18℃ 0℃-4℃

B.-15℃ 2-6℃

C.-10℃ 0℃-2℃

D.-5℃ 5℃-10℃

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第7题

冰箱（冷库）温度需符合食品贮存卫生要求，且需定期除霜清洗并记录；食品存放冷藏0～8℃，冷冻宜在-12℃以下（）

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第8题

冷链餐食为了保鲜和防腐，要求冷藏储存，温度必须（）

A.零下8℃—0℃

B.0-8℃

C.零下10℃—0℃

D.0-10℃

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第9题

以下关于疫苗室冰箱管理说法正确的是（）

A.冰箱离墙至少 20 cm，通风口保证没有障碍物;两个冰箱不能紧靠，最小间隔 30 cm

B.每台冰箱必须温度智能报警系统。每天至少 2 次观察冰箱温度并记录，确保温度处于要求范围内

C.冷冻箱必须在冰箱壁上贴一张纸板，可防止冰箱结霜，保证冷冻温度;每两周除霜 1 次并反馈

D.疫苗专用冷柜不准存放肉样、组织样或可食用物、私人物品等物资

E.冰箱上标注储存类型（冷冻/冷藏），张贴存放疫苗清单

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第10题

未开启的胰岛素储存要求是（）

A.冰箱冷藏2·8度

B.常温

C.冷冻

D.温度不受限制

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第11题

乳和乳品原料的储存保鲜采用冷藏、密封、避光等方法，一般不冷冻。其冷藏温度以（)为佳。

A.0℃

B.1℃

C.5℃

D.10℃

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