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[主观题]

宴会准备结账的时间应在（)。A.上完水果B.客人准备走C.上完最后一道菜D.客人叫结账

宴会准备结账的时间应在()。

A.上完水果

B.客人准备走

C.上完最后一道菜

D.客人叫结账

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发布时间：2020-09-17

更多“宴会准备结账的时间应在（)。A.上完水果B.客人准备走C.上完最后一道菜D.客人叫结账”相关的问题

第1题

易于任何时间目视看到（图腾上的对角线）TPA准备按时完成了（）

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第2题

顾客买完单服务员在账单上签字的内容包含（）

A.结账方式

B.签名

C.赠送

D.有无开票

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第3题

餐前准备截止时间为（）

A.午市10点半前

B.午市11点半前

C.晚市16点半前

D.晚市17点半前

E.有宴会的，根据宴会时间提前

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第4题

宴会、包桌，是否可以用储值会员卡结账（）

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第5题

关注上一班遗留烟支生产时间。烟支周转应先卷先包。上班后适宜时间（三转二生产模式下应在分前）应先将上一个班遗留的烟支连续生产完以便产品可追溯，再顺接本班生产的烟支。卷制后的烟支不得超过16小时未包装（）

A.8:30

B.9:00

C.9:30

D.10:00

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第6题

要根据宴会的桌数、人数及（)准备各种需用物品。A.日期B.菜单的内容C.宴会的规格D.场地的大小

要根据宴会的桌数、人数及()准备各种需用物品。

A.日期

B.菜单的内容

C.宴会的规格

D.场地的大小

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第7题

糖尿病患者进食水果的时间：应在两餐之间吃水果（）

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第8题

车辆准时交车率定义中，是判断以下哪个时间节点不得晚于“预计交车时间（）

A.终检结束

B.洗车结束

C.准备交车

D.结账

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第9题

宴会摆台应在开席前（)进行。A.二小时B.一小时C.半小时D.三小时

宴会摆台应在开席前()进行。

A.二小时

B.一小时

C.半小时

D.三小时

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第10题

宴会开始前的正确准备流程（）

A.至少在宴会开始前 30 分钟，与部门内部开会，确保每个服务人员都熟知所有宴会细节

B.确保在宴会开始前打开冷气，设定温度在 26 度，使房间有充足的时间降低温度（冬季为16度）

C.确保地毯和周围环境的整洁，无垃圾、标记和污迹。确保所家具和设备的安全和可靠：桌子、椅子、舞台、电源线、挂钩

D.确保餐饮区域正确布置并在客人抵达前 15 分钟将食物和饮品摆放到位

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