题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
以下哪类说法不正确（）
A.法菜一般常用的烹调方法有烤、煎、烩、焗等
B.法菜色泽偏于重色，喜欢进行装饰点缀
C.法菜的口味偏于清淡
答案
B、法菜色泽偏于重色，喜欢进行装饰点缀
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A.法菜一般常用的烹调方法有烤、煎、烩、焗等
B.法菜色泽偏于重色，喜欢进行装饰点缀
C.法菜的口味偏于清淡
答案
B、法菜色泽偏于重色，喜欢进行装饰点缀
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第2题
A.烹制香芋扣肉的烹调法属于扣烹调法
B.平刀法分平片法、推片法、拉片法、推拉片法和滚料片法等五种
C.料扒法的工艺流程：烹制底菜→摆砌→烹制面菜→铺盖或围伴底菜→成品
D.双合味可能不止由两种单一味组合而成
第4题
A.重度肾功能不全不用噻嗪类利尿剂
B.急性冠状动脉综合征患者一般不推荐使用短效硝苯地平
C.心力衰竭患者必要时可选择非洛地平或硝苯地平
D.妊娠(计划妊娠)禁用ACEI/ARB
E.不建议老年高血压、肥胖者、糖代谢异常者、卒中患者、间歇性跛行者、严重COPD患者首选β受体阻滞剂，除非有β受体阻滞剂强适应证
第5题
A.第Ⅰ类错误概率α越小,则所需样本量越多
B.统计检验效能越大,所需样本例数越多
C.其他条件相同的情况下，单侧时样本量少于双侧检验
D.一般地，所比较的两个总体参数间的差别越大，所需样本量越大
E.一般地，所比较的两个总体参数间的差别越小，所需样本量越大
第6题
A.char类型被包装在Character类中
B.int类型被包装在Integer类中
C.包装类已有常用方法和常数
D.包装类可以被其他的类继承
