题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
下列各点中，（）不属于粤菜工艺上的特点
A．选料广博奇杂精细，鸟兽蛇虫均可入馔
B．五滋六味，调味基础，因材施味，味型鲜明，惯用酱汁，浓淡相宜
C．烹调方法灵活运用，创新品种层出不穷
D．烹调技艺以为为主，博采中外为我所用
答案
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题目内容
（请给出正确答案）
A．选料广博奇杂精细，鸟兽蛇虫均可入馔
B．五滋六味，调味基础，因材施味，味型鲜明，惯用酱汁，浓淡相宜
C．烹调方法灵活运用，创新品种层出不穷
D．烹调技艺以为为主，博采中外为我所用
答案
更多“下列各点中，（）不属于粤菜工艺上的特点”相关的问题
第1题
以下各点中，()不属于粤菜工艺上的特点。
A.选料广博奇杂精细，鸟兽蛇虫均可入馔
B.五滋六味，调味基础，因材施味，味型鲜明，惯用酱汁，浓淡相宜。
C.烹调方法灵活运用，创新品种层出不穷
D.烹调技艺以为为主，博采中外为我所用。
第2题
A.烹调方法灵活运用，创新品种层出不穷
B.广州菜、潮州菜、客家菜互相交融，争相辉映，各出其色
C.五滋六味，调味基础，因料施味，味型鲜明;惯用酱汁，浓淡相宜
D.菜肴注重良好的口感，讲究清、鲜、爽、嫩、滑，体现浓厚的岭南特色
第3题
A.补偿定位误差，保证冲出合格的制品
B.减小冲裁力，保证冲出合格的制品
C.保持条料具有一定的刚性，便于送料
D.保护模具，以免模具过早的磨损而报废
第5题
A.氧化沟活性污泥法在流态上属于完全推流式，污泥产率低，污泥龄长
B.传统间歇性活性污泥法(SBR)系统组成简单，无需污泥回流，无需单独设置二沉池
C.AB法活性污泥工艺的A段负荷高，污泥产率大，其对温度、毒性物质的变化比较敏感
D.完全混合式活性污泥法曝气池内各部位的水质相同，F：M值、pH值及DO浓度等相等
第8题
阅读《山居秋暝》一诗，然后下列各问题。 山居秋暝(王维) 空山新雨后，天气晚来秋。 明月松间照，清泉石上流。 竹喧归浣女，莲动下渔舟。 随意春芳歇，王孙自可留。 此诗可以划分为几层？每层文意是什么？
本诗属不属于山水诗？显示了诗人怎样的生活情趣？
本诗写作上的突出特点是什么？“诗中有画”的特点是如何体现的？
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
