第1题
第2题
A.啤酒
B.黄酒
C.葡萄酒
D.白兰地
E.威士忌
第3题
A.黄酒
B.味美思酒
C.茴香酒
D.金酒
第4题
A.有机化合物
B.有机合成
C.有机发酵物
D.有机物化物
第5题
A.多种物质的
B.化学成分的
C.食用酒精的
D.有机物质的
第6题
A.面粉、油脂、水果和乳品
B.面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品
C.面粉、糖、油脂、巧克力和乳品
D.面粉、糖、油脂、巧克力和鸡蛋
第7题
A.稻米粮食
B.杂谷粗粮
C.新鲜水果
D.小米杂粮
第8题
A.蒸馏法
B.兑制法
C.压榨法
D.调和法
第9题
第10题
利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入()经过蒸馏,浸泡等过程生产而成得一种甜化、加香的配制酒。
A.精白大米
B.甘蔗汁
C.糖浆
D.加味材料
第11题
A.葡萄酒
B.白兰地
C.琅姆酒
D.杜松子酒
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