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[多选题]

成品食物存放实行“四隔离”是指()。

A.生与熟隔离

B.食物与杂物隔离

C.成品与半成品隔离

D.食物与天然水隔离

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发布时间：2023-02-12

更多“成品食物存放实行“四隔离”是指()。”相关的问题

第1题

餐饮成品（食物）存放实行“四隔离”，具体指哪些。

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第2题

餐饮成品（食物存放实行“四隔离”，具体指哪些？

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第3题

食物成品存放实行“四隔离”方法，以下哪一条描述是正确的（）

A.生与熟隔离

B.成品与半成品隔离

C.食品与杂物、药物隔离

D.食品与天然冰隔离

E.其他选项都是四隔离要求的内容

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第4题

加工完成的成品（食物）存放实行“四隔离”：即（）

A．生与熟隔离

B．食品与天然冰隔离

C．食品与杂品隔离

D．成品与半成品隔离

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第5题

冷库、保鲜库食物存放按规定实行生熟隔离，成品与半成品隔离，食品、药品与杂物隔离，（）隔离。

A.稻米与面食

B.蔬菜与肉类食物

C.蔬菜与水果

D.主食与蔬菜

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第6题

冷库、保鲜库食物存放按规定实行（），成品与半成品隔离，食品、药物与杂物隔离，蔬菜与肉类食物隔离。

A.各种禽、肉、鱼、虾隔离

B.菜肴隔离

C.生熟隔离

D.调味隔离

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第7题

下列关于饮食卫生“五四”制主要内容的说法，错误的是（)A.由原料到成品实行“四不”制度B.食品存放实

下列关于饮食卫生“五四”制主要内容的说法，错误的是()

A.由原料到成品实行“四不”制度

B.食品存放实行“四隔离”

C.食具实行“四过关”

D.个人卫生做到“四好”

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第8题

食品存放的四隔离是:生熟隔离，成品与半成品隔离，食品与杂物药物隔离，食品与天然冰隔离（）

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第9题

食品实行的“四隔离”包括成品与半成品的隔离。此题为判断题(对，错)。

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第10题

下列中不属于食品存放“四隔离”制度的选项是（）

A.生熟隔离

B.食品与天然冰隔离

C.食物与杂物药物隔离

D.动物与植物原料隔离

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第11题

下列中不属于食品存放“四隔离”制度的选项是()。

A.食品与天然冰隔离

B.生熟隔离

C.食物与杂物，药物隔离

D.动物与植物原料隔离

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