人体蛋白质中有8种氨基酸被称为必须氨基酸，人体自身不能合成，所以要由（)蛋白质来提供。A.水B.维

人体蛋白质中有8种氨基酸被称为必须氨基酸，人体自身不能合成，所以要由()蛋白质来提供。

A.水

B.维生素

C.食物

D.脂肪

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发布时间：2020-09-17

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第1题

蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子，人体必需氨基酸，指人体不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必需由食物蛋白供给，这些氨基酸称为必需氨基酸。共有赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氛酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸成年人需要8种必须氨基酸，婴幼儿需要九种必须氨基酸，另一种是（）

A.组氨酸

B.精氨酸

C.天门氨基酸

D.胱氨酸

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第2题

为了维持生命的需要，人体共需要 22 种氨基酸。其中 8 种氨基酸被称为必需氨基酸。这 8种氨基酸是人体自身不能合成的，必须从食物中获得。还有 5 种被称为半必需氨基酸。儿童缺乏合成这 5 种氨基酸的能力，只有成年后才有自身合成能力。其余 9 种氨基酸，人体可以自身合成，不必依靠食物。牛奶中含有 8 种必需氨基酸和 4 种半必需氨基酸。所以说，牛奶是氨基酸的最好来源。这段文字主要强调了（）

A.人体共需要 22 种氨基酸

B.人体获取氨基酸的最好来源是牛奶

C.部分氨基酸需要依靠食物合成

D.成人与儿童合成氨基酸的能力不同

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第3题

蛋白质是细胞中重要的有机化合物，以下关于蛋白质的说法正确的是（）①所有的酶都是蛋白质 ②大多数抗体是蛋白质③部分激素是蛋白质 ④生物膜上的载体都是蛋白质A解析：氨基酸中甘氨酸的相对分子质量是最小的，A错误;有8种氨基酸不能在人体细胞中合成，必须从食物中获得，称为必需氨基酸，B正确;氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键，C正确;R基的特异性决定氨基酸的特异性,D正确

A.①②④

B.②③④

C.③④

D.②③

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第4题

构成人体蛋白质的氨基酸有多少种（）

A.5种

B.8种

C.9种

D.20种

E.无法统计