是
第1题
第2题
第3题
A.硝酸盐
B.克百威
C.黄曲霉毒素M1
第4题
A.B1
B.G1
C.M1
D.B2
第5题
A.可以被巴氏消毒法破坏
B.危害主要表现在致癌性和致突变性
C.哺乳类动物摄入被黄曲霉毒素B1污染的饲料或食品后,通过羟基化作用转化成黄曲霉毒素M1
第6题
A.该标准中有黄曲霉毒素M1的限量
B.该标准中有黄曲霉毒素B1的限量
C.该标准中有黄曲霉毒素B2的限量
第7题
A.黄曲霉毒素M1
B.钠
C.能量、碳水化合物
D.总糖
第8题
B.脱氧雪腐镰刀菌烯醇
C.赭曲霉毒素A
第9题
A.喹诺酮检测
B.慢抗检测
C.分解酶检测
D.黄曲霉毒素M1检测
第10题
A.正
B.负
C.不
D.曲线
第11题
A.0.996
B.0.995
C.0.998
D.0.997
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