更多“白酒经蒸发、烘干后，不会发性物质残留于蒸发皿中，用称量法测定白酒（）”相关的问题
第1题
如果我们需要用鲜菠萝制作果冻时，可将菠萝蒸煮几分钟后，使其()后使用。
A.蛋白酶失去活性
B.水分适量蒸发
C.酸性物质破坏
D.甜度增加
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第2题
如果我们需要用鲜菠萝制作果冻时，可将菠萝蒸煮几分钟后，使其（）后使用。
A.酸性物质破坏
B.蛋白酶失去活性
C.水分适量蒸发
D.甜度增加
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第3题
汽油在储存盒使用过程中，放置在温度和光的作用下，使汽油中不安定浸新化合物生成胶质物质和酸性物质的性能是（）o。
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第4题
简单固体物质如硫、磷，受热时首先（)，然后（)进行燃烧，（)分解过程。
A.熔化、蒸发成蒸汽、也有
B.熔化、蒸发成蒸汽、没有
C.蒸发、熔化、没有
D.蒸发、气化、有
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第5题
在面点制作中使用的化学膨松原料经（）处理后，在食品中的残留物质必须无毒、无味、无臭、无色。
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第6题
中药检查项下的总灰分是指（)
A.药物中遇硫酸氧化生成硫酸盐的无机物质
B.药材或制剂经炽灼灰化遗留的有机物质
C.中药材所带的泥土、砂石等不溶性物质
D.药材或制剂经炽灼灰化后残留的无机物
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第7题
灰分是指样品经高温灼烧后残留的物质，基本上代表了样品中无机物的总量。此题为判断题(对，错)。
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第8题
某些固体可燃物的蒸气压非常小或者难于发生热分解，当氧气包围物质的表层的时候，呈炽热状态发生无火焰燃烧，即（）。
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第9题
印花后要进行烘干、汽蒸，水洗后处理，其中烘干的目的是()，汽蒸的的目的是()水洗后处理的目的是()。
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第10题
有些固体可燃物的蒸气压非常小或者难于发生热分解，不能发生蒸发燃烧或分解燃烧，当氧气包围物质的
表层时，呈炽热状态发生无火焰燃烧，称为()。
A.内部燃烧
B.表面燃烧
C.放射燃烧
D.阴燃
第11题
豆腐塌成泥后需要进展（）处理，然后才能调味和加工成型。
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