评价蛋白质营养价值都是从量和质两个方面来评价。（）

第1题

对学前教育投资的经济效益进行评价时可以从数量指标和()两个方面来进行。

对学前教育投资的经济效益进行评价时可以从数量指标和（)两个方面来进行。

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第2题

如何评价蛋白质的营养价值?

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第3题

按食物蛋白质营养价值评价指标进行综合评价，蛋白质营养价值最高的食物是（）。

A.鸡蛋

B.玉米

C.豆腐

D.猪肉

E.牛奶

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第4题

评价食物蛋白质营养价值时，参考蛋白是()。

A.牛乳蛋白质

B.鸡蛋蛋白质

C.大豆蛋白质

D.大米蛋白质

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第5题

评价食物蛋白质营养价值高低主要应从以下哪几点考虑（)。

A.蛋白质的含量

B.蛋白质的种类

C.蛋白质的比例

D.蛋白质的消化率

E.蛋白质的浓度

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第6题

评价蛋白质营养价值高低的主要指标是（)。

A.蛋白质的含量

B.蛋白质的消化吸收

C.蛋白质的利用

D.氨基酸模式

E.蛋白质含量、氨基酸组成及机体消化吸收利用的程度

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第7题

根据我国目前的膳食特点，无论在落后地区还是在发达地区，都必须大力提倡食用（)，从不同的营养学角度满足人体的需要，特别是必需氨基酸的要求，提高我国居民膳食结构中蛋白质的供给量与营养价值。

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第8题

防止金属腐蚀的主要方法必须从()和()两个方面来考虑。

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第9题

课堂教学评价是针对教师和学生两个主体进行的,那么教学评价就应该从教与学两个方面,重点考察:（)

A.课前教学设计

B.课中教学实施

C.课后教学评价

D.外表修饰评价

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第10题

可以从减少事故发生概率和削弱事故后果两个方面来削减风险损失。()

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第11题

黄辉实从资源本身和资源所处的环境两个方面加以考虑，提出了“六字七标准”评价法。六个标准，即美、古、名、特、奇、用。（)

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