食品生产企业的生产场所一般应设置:水处理区、灌装防护区、包装区、配料区、原辅材料及包装容器仓库、成品仓库()
是
是
第2题
工作场所的职业病防护设施的设置应()。
A.按企业规定统一设置
B.与职业病危害防护相适应
C.根据生产规模设置
第3题
A.应委托某注册安全工程师提供安全生产管理服务
B.应委托某注册安全工程师事务所提供安全生产管理服务
C.应当设置安全生产管理机构或者配备专职的安全生产管理人员
D.应配备兼职的安全生产管理人员
第4题
关于食品生产企业虫害控制的说法,以下表述不正确的是()。
A.除虫灭害工作应有相应的记录
B.直接在生产车间操作台上放置粘鼠板
C.生产车间及仓库应设置纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等
D.使用各类杀虫剂前,应做好预防措施避免对人身、食品、设备工具造成污染
第6题
A.除虫灭害工作应有相应的记录
B.采用物理、化学或生物制剂进行处理时,不应影响食品安全和食品应有的品质
C.生产车间及仓库应设置纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等
D.车间内绝对不能使用各类杀虫剂
第8题
A.申请人试生产的产品可以作为食品销售
B.信息化的手段不便于开展食品生产许可审查工作。
C.食品生产审查通则所称外设仓库,是指申请人在生产厂区外设置的贮存食品生产原辅材料和成品的场所。
D.食品生产审查通则适用于以分装形式申请的食品生产许可审查。
第9题
A.即良好操作规范
B.一般是由政府制定颁布的主要用于食品生产与加工企业的一种卫生管理法规或质量保证制度
C.具体内容和文件形式国内外一致
D.是食品生产加工企业应满足的基本卫生标准
第10题
定点采样采样点数目的确定()。
A.工作场所按产品的生产工艺流程,凡逸散或存在有害物质的工作地点,至少应设置1个采样点
B.一个有代表性的工作场所内有多台同类生产设备时,1—3台设置1个采样点;4—10台设置2个采样点;10台以上,至少设置3个采样点
C.劳动者在多个工作地点工作时,在每个工作地点设置1个采样点
D.劳动者工作是流动的时,在流动的范围内,一般每10米设置1个采样点