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[判断题]

餐饮服务提供者应当要定期清理排水沟内的污物。()

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发布时间：2022-12-09

更多“餐饮服务提供者应当要定期清理排水沟内的污物。()”相关的问题

第1题

网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应当在网上公示餐饮服务提供者的（），公示的信息应当真实

A.营业执照

B.食品经营许可证

C.经营地址

D.量化分级信息

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第2题

食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时，应当对下列内容进行重点检查：（）

A.餐饮服务食品经营许可情况

B.从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况

C.餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况

D.餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况

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第3题

铁路槽车装车冒顶时要迅速关闭（)，防止油品从排水沟流出。

A.含油污水阀

B.排水沟阀门

C.进口阀

D.出口阀

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第4题

在机坪活动和作业时，下列操作错误的是（）

A.对保障作业.运输过程中遗撒的外来物进行及时清理

B.保障作业结束后，作业人员应当及时对车辆.设备中遗留的塑料布.纸屑等外来物进行及时清理

C.车辆在拉载货物.行李.垃圾等物品时，应当对其进行有效牢固.苫盖，防止运输过程中造成遗撒

D.将燃油.滑油以及其它各类油污.污水.有毒有害物遗洒在机坪及其附属设施内(如加油井.排水沟等)

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第5题

《餐饮服务许可管理办法》中规定餐饮服务提供者取得的《餐饮服务许可证》，不得转让、涂改、倒卖、出租,但可以出借。（)

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第6题

鼓励餐饮服务提供者提示消费者开展光盘行动、减少浪费。（)

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第7题

餐饮服务提供者，消毒餐饮具时可采用的消毒方式包括（）

A.煮沸或蒸汽消毒

B.红外线加热消毒

C.紫外线消毒

D.含氯消毒药物消毒

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第8题

互联网信息服务提供者应当以显著的方式公布有效联系方式，接受用户及其他互联网信息服务提供者的投诉，并自接到投诉之日起（）内作出答复。

A．三

B．七

C．十

D．十五

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第9题

网络餐饮服务第三方平台提供者设立从事网络餐饮服务分支机构的，应当在设立后30个工作日内，向所在地县级市场监督管理部门备案备案内容包括（）

A.分支机构名称

B.地址

C.法定代表人或者负责人姓名

D.税务登记证

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第10题

航站楼内餐饮场所的油烟过滤器、烟道、灶具等，应定期清理，年清理次数不得少于（）次。

A.2

B.4

C.5

D.6

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第11题

餐饮服务提供者应建立每日晨检制度有（）有碍食品安全病症的人员，应立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗

A.发热

B.腹泻

C.皮肤伤口

D.感染、咽部炎症

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