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[判断题]

生物危害等级为一级的食品微生物实验室对生物安全隔离的要求等级最高。（）

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发布时间：2023-02-12

更多“生物危害等级为一级的食品微生物实验室对生物安全隔离的要求等级最高。（）”相关的问题

第1题

药品微生物实验室所检测微生物的生物危害等级大部分为生物安全（)。

A.一级

B.二级

C.三级

D.四级

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第2题

以下选项正确的是（）

A．生物安全防护水平为一级的实验室适用于操作在通常情况下不会引起人类或者动物疾病的微生物B．生物安全防护水平为二级的实验室适用于操作能够引起人类或者动物疾病，但一般情况下对人、动物或者环境不构成严重危害，传播风险有限，实验室感染后很少引起严重疾病，并且具备有效治疗和预防措施的微生物。按照实验室是否具备机械通风系统，将 BSL-2 实验室分为普通型 BSL-2 实验室、加强型 BSL-2 实验室C．生物安全防护水平为三级的实验室适用于操作能够引起人类或者动物严重疾病，比较容易直接或者间接在人与人、动物与人、动物与动物间传播的微生物D．以上皆正确E．以上皆错误

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第3题

检验科实验室潜在的生物危害因素包括（）

A.吸入性气溶胶和生物因子泄露对实验室环境和人员的污染

B.啮齿动物、昆虫等携带微生物病原体的传播

C.电击伤及火灾因素

D.易燃易爆、强酸强碱伤害风险

E.针刺感染

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第4题

目前食品安全问题主要集中在以下几个方面（）、（）、（）、（）等

A.微生物危害

B.化学危害

C.生物毒霉

D.食品掺假

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第5题

先进的生物安全管理体系是确保实验室生物安全所必需的。好的生物安全管理体系应做到（）

A.防止所操作的病原微生物通过实验室暴露感染个体

B.防止传染性微生物从一个被感染的个体传染给他人，造成社会危害

C.防止传染性生物材料或受污染的物体离开实验室造成环境污染

D.防止生物恐怖的攻击或利用

E.防止生物技术误用谬用

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第6题

涉及病原微生物的实验，须在相应等级的生物安全实验室内开展；依据实验室所处理对象的生物危险程度，把生物安全实验室分为四级，其中四级对生物安全隔离的要求最低，一级最高。（）

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第7题

《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定，禁止生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品（）

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第8题

在制定意外事故应对方案时应考虑以下几方面问题：（）。

A.高危险度等级微生物得鉴定

B.明确责任人员及其责任，如生物安全官员、安全人员、地方卫生部门、临床医生、微生物学家、兽医学家、流行病学家以及消防与警务部门

C.高危险区域得地点，如实验室、储藏室与动物房

D.明确处于危险得个体与人群

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第9题

禁止生产经营食品包括（）

A．致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品B．用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂C．超范围、超限量使用食品添加剂的食品D．病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品

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第10题

以下属于禁止经营的食品、食品添加剂、食品相关产品的是（）

A．用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品B．致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品C．用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂D．超范围、超限量使用食品添加剂的食品E．营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品F．无标签的预包装食品、食品添加剂

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第11题

食品安全的目的是为了严格控制直接影响食品安全的（）危害，确保连锁店为顾客提供优质的食品

A.物理危害

B.化学危害

C.微生物危害

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