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果蔬可以为人体提供的维生素（或其前体物质）有（）、（）和（），此外，果蔬还可以为人体提供（）和（）。
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更多“果蔬可以为人体提供的维生素（或其前体物质）有（）、（）和（），此外，果蔬还可以为人体提供（）和（）。”相关的问题
第5题
A.水果冷藏法是运用了食品保藏中的假死原理
B.全麦面粉中维生素含量高于精面粉，如长期偏食精面粉可能出现维生素
C.缺乏症
D.食品的腐败变质并非一种原因所致，大多数是由细菌、霉菌或酵母菌同时污染作用的结果霉菌是干制品中常见的腐败菌
E.冷害是指在有些果蔬储温低于其冻结点时，表现出一系列生理病害现象
第9题
A.皮果皮上的杀虫剂残余物不能被洗掉
B.皮果皮中的那种维生素不能被人体充分消化吸收
C.吸收皮果皮上的杀虫剂残余物对人体的危害超过了吸收皮果皮中的维生素对人 体的益处
D.皮果皮上的这种维生素未来也可能用人工的方式合成，有关研究成果已经公布
第11题
A.补充维生素，可以有助于宝宝肠道湿润
B.口味多，可以满足大多数宝宝的口味
C.口感细腻, 非常适合宝宝的吞咽及消化吸收
D.锁住新鲜果蔬的营养精华，保有水果的原有口味
