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题目内容
（请给出正确答案）
A.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应
B.石油裂化和裂解的目的均是为了将长链烃转化为短链烃
C.芳香族化合物是指含有苯环结构的物质，不一定有芳香气味
D.等物质的量的乙烯、丙烯分别充分燃烧，所耗氧气的物质的量一样多
答案
D、等物质的量的乙烯、丙烯分别充分燃烧，所耗氧气的物质的量一样多
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第1题
下列关于乙醇在各种化学反应中化学键断裂情况的说法不正确的是（）。
A.与乙酸、浓硫酸共热时，①键断裂
B.与浓硫酸共热至170℃时，②、④键断裂
C.在Ag催化下与O2加热反应时,①、③键断裂
D.与浓氢溴酸混合加热时,①键断裂
第3题
A.该反应的类型为加成反应
B.乙酸乙酯的同分异构体共有3种
C.可用饱和碳酸氢钠溶液鉴定体系中是否有未反应的乙酸
D.该反应为可逆反应,加大乙醇的量可提高乙酸的转化率
第5题
A.180只存在于乙酸乙酯中
B.180存在于水、乙酸、乙醇、乙酸乙酯中
C.180存在于乙醇、水中
D.180存在于乙酸乙酯、乙醇中
E.180仅存在于水中
第6题
A.乙醇可以被酸性重铬酸钾溶液氧化
B.实验室制备硝基苯时需要水浴加热，水浴加热的优点是受热均匀，温度易控制
C.可用溴水来区分乙酸、乙醇、苯乙烯
D.纤维素属于糖类，人体中没有水解纤维素的酶
第7题
A.塑料、天然橡胶都是天然高分子化合物
B.乙烯、聚乙烯和苯分子中均含有碳碳双键
C.棉花、羊毛、蚕丝的成分均属于天然纤维素
D.乙酸和乙醇可用碳酸钠溶液加以区别
第9题
A.油脂、糖类和蛋白质完全燃烧的产物均只含二氧化碳和水
B.淀粉和纤维素在一定条件下水解得到葡萄糖，在酒化酶的作用下葡萄糖继续水解得到乙醇
C.植物油、动物脂肪和乙酸甘油酯均能和氢氧化钠溶液发生皂化反应
D.向鸡蛋清的溶液中加入某盐溶液，可观察到蛋白质发生凝聚，再加入蒸馏水，振荡后蛋白质又发生溶解，则该盐一定不是硫酸铜
第10题
A.果酒制作，果汁充满2/3的空间，留1/3的空间
B.当糖源不充足时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再变为乙酸
C.从泡菜制作到最佳发酵时间内，乳酸菌含量一直增加
D.泡菜制作过程中，亚硝酸盐含量一直降低
