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[填空题]

酸味是果实的主要风味之一，是由果实内所含的各种有机酸引起，主要是（）、苹果酸、酒石酸。

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发布时间：2023-01-26

更多“酸味是果实的主要风味之一，是由果实内所含的各种有机酸引起，主要是（）、苹果酸、酒石酸。”相关的问题

第1题

有些果实表皮粗厚、坚硬，具有不良风味可在加工中容易引起不良后果，这样的果实应根据需要（）。水果去皮方法很多，如（）、（）、（）、（）等，此外还有红外线辐射去皮、火焰去皮、冷冻去皮、酶法去皮等。

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第2题

银杏是大连常见的行道树。下列关于银杏的说法正确的是（）

A.银杏能由小长大，只与细胞的生长、细胞的分裂有关

B.中学生常用银杏叶片制作叶脉书签，从生物体的结构层次上看，叶片属于器官

C.银杏是最古老的裸子植物之一，被称为植物界的活化石，其果实俗称白果

D.银杏幼根的生长，主要是根的分生区和成熟区共同作用的结果

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第3题

下列关于果实和种子的描述，错误的是（）

A．葡萄的可食用部分是果实结构中的果皮

B．我们常吃的大米主要是水稻种子的胚乳

C．豆腐中的营养物质主要来自大豆种子的胚乳

D．花生的“麻屋子”和“红帐子”分别是由子房壁和珠被发育来的

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第4题

对比法是我们学习生物常用的方法之一，对于看上去相似的事物，我们要观察它们的不同之处；对看上去差别明显的事物，我们要注意观察它们的相同之处。下列关于一株番茄植株和一头牛的叙述中错误的是（）

A.细胞是它们的结构和功能的单位

B.它们的结构层次都是细胞→组织→器官→系统→个体

C.都是由一个细胞﹣受精卵发育而来

D.番茄的果实、牛的心脏都属于器官

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第5题

在园林树木的配置中，（）是构景的基本要素之一，它对园林境界的创作起着重要作用

A.树叶

B.树形

C.花相

D.果实

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第6题

鲜果的果实由果皮和种子两部分组成。（)

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第7题

一朵花由花到果实的发育经历的生理过程，排列顺序正确的是（）

A.受精→传粉+开花+果实

B.受精+开花→传粉-→果实的许林类人01

C.开花→受精→传粉+果实

D.开花- +传粉+受精→果实性员见料A

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第8题

下列有关大豆形态结构和发育过程的叙述，正确的是（）①日常生活中食用的豆油主要来自大豆种子的胚乳②大豆播种前翻耕土壤的目的是满足种子萌发对空气的需要③大豆的果实由子房壁发育成的果皮和胚珠发育成的种子组成④大豆根吸收的水和无机盐由筛管运输到其他部位⑤大豆种子的胚是由受精卵发育而成⑥适宜条件下大豆种子的胚发育成茎和叶，胚根发育成根

A.①③④

B.②⑤⑥

C.①④⑥

D.②③⑤

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第9题

你对“果实的结构”课程学习的怎么样（）

A.知道果实的结构是由果皮和种子两部分组成。知道果实有肉果和干果两种

B.知道果实的结构是由果皮和种子两部分组成。不知道果实有肉果和干果两种

C.都不太明白

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第10题