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(请给出正确答案)
[填空题]
氨基酸是组成()的基本单位,在人体和食物中有20余种,按照是否能在体内合成分为必需氨基酸和非必需氨基酸。
答案
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第1题
A.蛋白质的基本单位是氨基酸,人体所有的氨基酸都必须来自食物
B.高温条件下蛋白酶失活是因为高温破坏了氨基酸之间的肽键
C.RNA具有传递遗传信息、转运和催化等功能
D.只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质
第8题
必需氨基酸是指_______的氨基酸
A.人类生存可有可无
B.人体必需但自身不能合成,必需通过食物摄入
C.人体自身可以合成
D.动物性蛋白中存在
第9题
A.人体共需 要 22 种氨基酸
B.人体获取氨基酸的 最好来源是牛奶
C.部分氨基酸需要 依靠食物合成
D.成人与儿童合成氨 基酸的能力不同
第10题
A.对此酶中的少数氨基酸进行替换,以改善其功能
B.将此酶与人蛋白酶进行拼接,形成新的蛋白酶
C.重新设计与创造一种全新的蛋白酶
D.减少此酶在片剂中的含量
第11题
A.对此酶中的少数氨基酸进行替换,以改善其功能
B.将控制此酶合成的基因导入人的消化腺细胞
C.重新设计,创造一种全新的蛋白酶
D.减少此酶在片剂中的含量