更多“论述引起食品解吸与吸湿出现滞后现象的原因。”相关的问题
第1题
简要解释食品中水分解吸和回吸中出现滞后现象的原因。
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第2题
一种食物一般有两条等温吸湿线,一条是(),另一条是(),往往这两条曲线是不重合的,把这种现象称为“滞后”现象。产生这种现象的原因是干燥时食品中水分子与非水物质的()的作用部分地被()之间的相互作用所代替,而吸湿时不能完全恢复这种代替作用。
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第4题
详细论述罐藏食品腐败变质的现象及原因?
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第6题
论述引起电动机两相运行的现象、原因各是什么?如何处理?
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第7题
论述印刷中出现拉毛、掉粉故障的①现象,②原因以及③解决方案。
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第8题
食品在冻结-解冻后,通常会出现汁液流失现象,分析其产生的原因以及影响因素。
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第9题
试论述pH值显示异常的现象、原因与处理方法?
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第10题
疲劳分为肌肉疲劳和精神疲劳,肌肉疲劳是指过度紧张的肌肉局部出现酸痛现象,而精神疲劳则与中枢神经活动有关。疲劳产生的原因主要来自工作条件因素和作业者自身因素。下列引起疲劳的因素中,属于作业者自身因索的是()。
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