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[多选题]

下列选项中，属于谷物类发酵酒的是（)。

A.金酒

B.特基拉酒

C.清酒

D.朗姆酒

答案

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发布时间：2022-09-23

更多“下列选项中，属于谷物类发酵酒的是（)。”相关的问题

第1题

黄酒是以（)为主要原料酿造而成的发酵酒。A.谷物类B.水果类C.甘蔗D.龙舌兰

黄酒是以()为主要原料酿造而成的发酵酒。

A.谷物类

B.水果类

C.甘蔗

D.龙舌兰

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第2题

谷物类酿酒原料富含淀粉，在酿酒时必须首先进行（)，然后再进行发酵程。A.蒸馏过程B.提纯过程C.糖

谷物类酿酒原料富含淀粉，在酿酒时必须首先进行()，然后再进行发酵程。

A.蒸馏过程

B.提纯过程

C.糖化过程

D.陈化过程

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第3题

下列选项中，属于非发酵豆制品的是（）。

A.腐乳

B.豆鼓

C.豆腐

D.豆乳

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第4题

下列选项中，属于新型生物制造食品的是（)。

A.蛋白肽

B.发酵乳制品

C.植物蛋白肉

D.纳豆

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第5题

下列选项中，属于开胃类配制酒的有（)

A、甜雪利酒

B、干味美思酒

C、比特酒

D、波特酒

B、茴香酒

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第6题

下列选项中，属于韩国食俗的饮食现象有（)

A.不敬四杯酒

B.交接东西用左手

C.男女老少不同席而餐

D.不可端碗吃饭

E.筷“八忌”

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第7题

西餐烹调中，可以作为配菜的品种很多，归纳起来大致有（)。

A.土豆类

B.谷物类

C.素菜类

D.蔬菜类

E.荤菜类

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第8题

为改善老年人骨质疏松，膳食搭配中应适量增加哪类食物？（)

A.谷物类

B.蔬菜水果类

C.鱼、肉、肝脏类

D.乳制品及大豆制品

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第9题

啤酒属于（)。

A.发酵酒

B.蒸馏酒

C.混合酒

D.都不是

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第10题

下列选项中关于钻石展位禁止推广的内容描述正确的是？()

A.不得推广成人情趣用品类的商品;

B.不得推广减肥、丰胸、壮阳、增肌、缩阴、增高为功效，使用方式为口服、涂抹或注射的商品

C.不得推广二手闲置、理财、彩票、机票、活体宠物类商品;

D.不得推广涉嫌材质不清的商品;

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第11题

下列选项中，不属于湿法加工步骤的是（)。A.发酵池发酵B.去除果肉C.冲洗D.暴晒后放入水槽

下列选项中，不属于湿法加工步骤的是()。

A.发酵池发酵

B.去除果肉

C.冲洗

D.暴晒后放入水槽

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