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[单选题]
食品安全:指食品(),符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
A.无毒、无害
B.有色、有味道
C.无色、无味
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A、无毒、无害
A.无毒、无害
B.有色、有味道
C.无色、无味
A、无毒、无害
第10题
A.经过灭菌,食品中不含有任何细菌
B.食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C.含有食品添加剂的食品一定是不安全的
D.食品即使超过了保质期,但外观、口感正常仍是安全的
第11题
A.食品兼具营养性、安全性、可接受性三大属性。
B.在食物链的所有阶段必须利用的一切条件和采取的一切措施。
C.食品干净,不是人得病。
D.食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或慢性危害