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(请给出正确答案)
[判断题]
食物中所含有人体的必需营养成分中,水、矿物质和维生素一般不能由消化系统直接吸收,需要进行简单转化。()
答案
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第2题
必需氨基酸是指_______的氨基酸
A.人类生存可有可无
B.人体必需但自身不能合成,必需通过食物摄入
C.人体自身可以合成
D.动物性蛋白中存在
第6题
A.含有人体所需的易于消化吸收的营养成分
B.适用于患有感染性严重腹泻等老年人
C.其主要成分包含游离氨基酸、单糖、主要脂肪酸、维生素等
D.无须经过消化过程即可直接被肠道吸收和利用
E.能为人体提供热能及营养
第10题
食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为 ()
A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水
B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水
C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水
D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水