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[填空题]

果蔬饮料新型杀菌技术有超高压杀菌,辐照杀菌,高压脉冲电场杀菌,欧姆()技术,电阻式加热UHT杀菌方法。

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更多“果蔬饮料新型杀菌技术有超高压杀菌,辐照杀菌,高压脉冲电场杀菌,欧姆()技术,电阻式加热UHT杀菌方法。”相关的问题

第1题

果蔬罐藏技术就是将果蔬原料经预处理以后密封在罐式容器中,通过杀菌工艺杀灭大部分微生物,并维持其密闭和()条件,进而在()下得以长期保存的加工技术。
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第2题

果蔬的辐射杀菌能抵制发芽,延长后熟期,属于辐射巴氏杀菌。()
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第3题

清洗的目的是除去果蔬表面的污物和农药残留及杀菌防腐。()
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第4题

以下关于东芝冰箱果蔬室内特有unit透湿膜,作用说法错误的是哪一项?()

A.unit透湿膜摄取冷气中的水分,并将其送入果蔬室内

B.可以对果蔬室内的空气,进行杀菌除异味的作用

C.当果蔬室内湿度大时,unit透湿膜锁住水分

D.当果蔬室内湿度少时,unit透湿膜释放水分

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第5题

超高压灭菌技术特别适用于()类食品的杀菌。
超高压灭菌技术特别适用于()类食品的杀菌。

A.肉类

B.果汁

C.果酱

D.乳制品

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第6题

洗碗机JBSD2T-XD03S卖点以下有哪些是对的()

A.跨界三合一,替换水槽,直臂拉伸+硬质氧化喷砂槽体,无死角,耐刮花

B.碗碟、果蔬、海鲜一机搞定

C.4遍净洗+70℃=杀菌率99.99%

D.70W高频聚能超声波+湍流速洗=去弄残90%;没有海鲜清洗模式

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第7题

列举几种新型杀菌技术()、()、()、()欧姆杀菌()。
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第8题

列举几种新型杀菌技术高静压杀菌、()、()、()、脉冲电场杀菌【欧姆杀菌】等。
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第9题

微生物控制常用方法()

A.紫外线\乳酸熏蒸杀菌

B.温度杀菌

C.消毒剂杀菌

D.辐照杀菌

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第10题

辐照不可以用于食品的()。

A.加热

B.杀菌

C.杀虫

D.抑芽

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第11题

一般辐照杀菌易引起食品产生诱感放射性。()
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