奶和奶制品是铁的最好食物来源,含量丰富,且吸收高率。()

第1题

奶或奶制品是钙的最好食物来源，有高血脂，肥胖倾向的老年人宜选用（)。

A.普通牛奶

B.高钙牛奶

C.脱脂牛奶

D.酸奶

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第2题

维生素D与钙的关系是（)。

A.母乳中有丰富的维生素D和钙，因此是婴儿最好的食物

B.配方奶强化了丰富的维生素D和钙，因此是婴儿最好的食物

C.晒太阳可以提高身体中维生素D的水平，进而促进钙的吸收

D.母乳中维生素D的含量是充分的

E.母乳中维生素D的含量是不足的

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第3题

硒的良好食物来源是（)。

A.海产品和动物内脏

B.谷类

C.新鲜蔬菜水果

D.奶制品

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第4题

关于奶类食品的正确叙述是（)。

A.建议老年人选择低脂、脱脂的奶制品

B.奶类食品是钙质的极好来源

C.营养成分齐全，营养组成适宜，容易消化吸收

D.每日饮奶量越多越好

E.儿童多饮奶，有利于生长发育

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第5题

骨质疏松症的老人，应增加（)的食物，如牛奶、奶制品、豆制品及鱼类。

A.含铁

B.含钠

C.含钾

D.含钙

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第6题

奶是人体钙的最好来源，奶中的钙极易被人体吸收，能増强免疫力，预防减少疾病，是促进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品。（)

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第7题

奶及其制品是人体（)的主要来源，成人每人每天应摄入奶250~500克左右。A.蛋白质B.磷C.钙D.铁

奶及其制品是人体()的主要来源，成人每人每天应摄入奶250~500克左右。

A.蛋白质

B.磷

C.钙

D.铁

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第8题

正是因为有了充足的奶制品作为食物来源，生活在呼伦贝尔大草原的牧民才能摄入足够的钙质。很明显，足够的钙质，对于呼伦贝尔大草原的牧民拥有健壮的体魄是必不可少的。以下哪种情况如果存在，最能削弱以上的断定？

A.有的呼伦贝尔大草原的牧民从食物中能摄人足够的钙质，且有健壮的体魄。

B.有的呼伦贝尔大草原的牧民不具有健壮的体魄，但从食物中摄人的钙质并不缺少。

C.有的呼伦贝尔大草原的牧民不具有健壮的体魄，他们从食物中不能摄入足够的钙质。

D.有的呼伦贝尔大草原的牧民有健壮的体魄，但没有充足的奶制品作为食物来源。

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第9题

维生素A最好的来源是（)。

A.动物的肝脏

B.鱼肝油

C.奶

D.禽蛋

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第10题

植物性食物来源的铁吸收率大于动物性铁来源的吸收率。此题为判断题(对，错)。

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第11题

妊娠期孕妇易贫血，所以应该吃富含铁丰富的食物此题为判断题(对，错)。

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奶和奶制品是铁的最好食物来源，含量丰富，且吸收高率。（）