题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
下列哪些食品老年人不宜多食，以免引起高胆固醇血症（）
A.动物脑
B.蛋黄、动物肝
C.牛奶、瘦肉
D.鸡蛋、贝类
E.鱼子
答案
AE
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题目内容
（请给出正确答案）
A.动物脑
B.蛋黄、动物肝
C.牛奶、瘦肉
D.鸡蛋、贝类
E.鱼子
答案
AE
更多“下列哪些食品老年人不宜多食，以免引起高胆固醇血症（）”相关的问题
第1题
A.湿热偏重、痰湿偏重、舌苔厚腻之人、体胖多谈者慎用
B.患有动脉硬化、冠心病、高血压和肝、胃疾病者及老年人英少食，尤其是肥猪肉
C.不宜多食油炸肉、午餐肉、咸肉
D.食用前不宜用热水浸泡
第2题
A.老年人进食后，不宜立即放平
B.咀嚼或吞咽困难老年人进食时，将食物打碎成糊状
C.食物温度过低，易引起腹泻
D.协助进食速度宜慢，防止噎食发生
第3题
4.以下哪项不属于赵先生等老年人的患病特点()。
A.患病率高
B.不能全面正确提供病史
C.疾病的并存性
D.发病缓慢，临床症状不典型
E.疾病容易被发现
5.在饮食指导过程中，下列叙述错误的是()。
A.高热量、高蛋白、高维生素饮食
B.多食蔬菜、水果
C.定时定量、少量多餐
D.合理烹调
E.有高血压家族史的人，每天限盐最多不超过5g
6.关于此类慢性老年人病用药安全中，错误的说法是()。
A.药物应有明确的标志
B.用温水服药后，再多饮几口水
C.定期检查服药的情况
D.服药时避免取半卧位
E.家属协助监督准确合理用药
7.养老机构护士关于预防老年人跌倒的措施中，错误的是()。
A.夜间增加室内照明
B.尽量穿舒适的拖鞋
C.生活环境的布局尽量合理
D.地面应防湿防滑
E.变换体位时动作不宜过快
第4题
A.患有慢性病且病情不稳定的情况下，应与医生一起制定运动处方
B.为老年人编排的锻炼程序和体操，应注意动作简单，便于学习和记忆
C.运动中体位不宜变化太快，以免发生体位性低血压
D.合并有骨质疏松症和下肢骨关节病的老年人，不宜进行高冲击性的活动，如跳绳、跳高和举重等
E.老年人在服用某些药物时，应注意药物对运动反应的影响
第8题
A.喂食温度、速度适中，须给老年人充分咀嚼的时间
B.喂食时少说话，不进行任何处置，以免分散老年人注意力引起呛咳
C.进食后不要立即拍背，以免食物反流引起误吸
D.喂水后不要立即平卧，以免返流误吸
E.喂食时及时观察、询问老年人有无不适等
第9题
A.长期大剂量服用，可致严重便秘，粪结块引起肠梗阻
B.本品可掩盖胃癌症状，用药前首先要排除癌性溃疡，以免延误治疗
C.老年人长期服用，可致骨质疏松
D.肾功能不全患者服用后，可能引起血铝升高
第10题
第11题
A.宜食疏肝利胆的食品，如苦瓜、芹菜、白菜、丝瓜等
B.宜食清热泻火的食品，如冬瓜、苦瓜、菊花泡茶饮等
C.宜食清热利湿的食品，如薏苡仁、黄瓜、芹菜、冬瓜等
