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[单选题]

烤制火型根据面点的不同类型和品种,多采用三种火型。其中中火的炉温为()℃,用中火烤制出来的面点制品表面颜色较重,如金黄色或黄褐色。

A.90~110

B.110~170

C.170~190

D.190

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更多“烤制火型根据面点的不同类型和品种,多采用三种火型。其中中火的炉温为()℃,用中火烤制出来的面点制品表面颜色较重,如金黄色或黄褐色。”相关的问题

第1题

面点工艺中热传导、热对流、热辐射同时作用的熟制方法是()。

A.烤

B.炸

C.煮

D.蒸

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第2题

根据火工品作用时产生爆炸的不同形式,分为点火器材和起爆器材,在外界激发冲击作用下,释放出火焰冲能的火工品种称为起爆器材。此题为判断题(对,错)。
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第3题

重庆生产上采用的甘蓝型油菜品种,多数属于下列哪种类型?()A.半冬性型B.冬性型C.半春性型D.春性型

重庆生产上采用的甘蓝型油菜品种,多数属于下列哪种类型?()

A.半冬性型

B.冬性型

C.半春性型

D.春性型

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第4题

根据企业生产经营特点和管理要求,单步骤、大量生产的产品和多步骤大量生产但是管理上不要求分步骤计算成本的产品,采用品种法核算。此题为判断题(对,错)。
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第5题

照明器根据使用环境条件的不同其防护等级大致可分为以下______三种类型。A.保护型、防水型、防爆型B

照明器根据使用环境条件的不同其防护等级大致可分为以下______三种类型。

A.保护型、防水型、防爆型

B.保护型、防水型、阻燃型

C.保护型、防滴型、阻燃型

D.防滴型、阻燃型、干燥型

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第6题

在烟草制丝生产线和打叶复烤生产线中,对不同种类的物料进行储存,使物料混合均匀,充分吸收添加的
料液,以平衡整线生产能力,达到储存、输送物料等要求的工艺设备,称为()。

A.烟丝膨胀机械

B.烟丝输送机械

C.再造烟叶机械

D.烟用储存机械

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第7题

如果财产物资采用“永续盘存制”,下列说法正确的有()。

A.在账簿中,平时只登记增加数,不登记减少数,期末根据实地盘点确定结存数,从而倒挤出减少数

B.在账簿中,平时既登记增加数,又登记减少数,随时根据账簿记录计算出结存数

C.必须对财产物资进行定期或不定期的清查盘点,以便查明账实是否相符

D.适用于价值较低、品种复杂、交易频繁的存货

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第8题

关于电子商务物流配送的特点,下述不正确的是 ()

A.电子商务物流配送的信息化表现为物流信息的商品化 物流信息收集的数据库化和代码化 物流信息处理的电子化和计算机化 物流信息传递的标准化和实时化 物流信息存储的数字化等

B.电子商务物流配送的自动化有:条码/语音/射频自动识别系统 自动分拣系统 自动存取系统 自动导向车 货物自动跟踪系统

C.电子商务物流配送的网络化是指不同地域的物流中心加强联系,建立关系网

D.电子商务物流配送的柔性化是要求配送中心根据消费者需求“多品种 小批量 多批次 短周期”的特点,灵活组织和实施物流作业

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第9题

柑橘种子的胚性有单胚和多胚两类,单胚品种是良好的杂交育种材料,下面哪些品种的种子属于单胚类型
。()

A.温州蜜橘

B.强德勒红心柚

C.锦橙

D.葡萄柚

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第10题

根据研究侧重点的不同,可以将激励理论划分为三种类型。美国心理学家马斯洛在1943年所著的《人的动机理论》一书中提出了著名的“需要层次理论”,该理论属于激励理论中的()。

A.目的型激励

B.过程型激励

C.内容型激励

D.结果反馈型激励

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第11题

栽培油菜品种分三大类型白菜型油菜、芥菜型油菜、甘蓝型油菜、油菜的杂交育种有两种:一是品种间杂交,二是种间杂交。此题为判断题(对,错)。
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