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[判断题]

从口感的对比中，说明川法小曲酒属清香型类，但又与大曲清香、麸曲清香有所不同，具有明显的幽雅的糟香，形成了自身独特的风格。（)

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发布时间：2022-10-28

更多“从口感的对比中，说明川法小曲酒属清香型类，但又与大曲清香、麸曲清香有所不同，具有明显的幽雅的糟香，形成了自身独特的风格。()”相关的问题

第1题

我国烤烟香型分布特征，下列说法正确的是（)。

A.黄淮烟区以中间香型为主

B.北方烟区以中间香型、中偏浓型和浓香型为主

C.东南烟区湘南以中偏浓和浓香型为主，而闽西则主要为清香型和中偏清型

D.西南烟区川南和云南大部为中偏清型和清香型，而贵州多为中间香型，间有清香型和中偏清型分布

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第2题

下列茶叫中，香气属清香型的是（)。

A.西湖龙井

B.碧螺春

C.云南普洱

D.武夷岩茶

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第3题

1984年，在全国第四届评酒会上，()等兼香型白酒被评为国家优质酒。

1984年，在全国第四届评酒会上，（)等兼香型白酒被评为国家优质酒。

A . 白云边酒

B . 中国玉泉酒

C . 西陵特曲酒

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第4题

浓香型烤烟的主要化学成分构造与清香型烤烟不同，浓香型烤烟化学成分中的（)较强香型的烤烟偏低。

A.含氮化合物

B.烟气中偏碱性成分

C.烟碱

D.水溶性总糖

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第5题

浓香型烤烟的（)较清香型烤烟偏高。

A.含氮化合物

B.烟气中偏碱性成分

C.叶绿醇

D.水溶性总糖

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第6题

在地层对比中，一般将沉积旋回从大到小划分为四级，即()。

在地层对比中，一般将沉积旋回从大到小划分为四级，即（)。

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第7题

吴清源是兴世公认的围棋泰斗，被誉为“昭和棋圣”。其名垂史的十次升降十番棋，从1939年与木谷实对弈始，到1956年与（)的对奕终，所向无敌。

A.岩木熏

B.藤泽库之助

C.坂田荣男

D.高川格

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第8题

茅台酒是典型的（)白酒。A.清香型B.酱香型C.米香型D.浓香型

茅台酒是典型的()白酒。

A.清香型

B.酱香型

C.米香型

D.浓香型

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第9题

贵州烟叶是清香型烤烟的代表。（)

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第10题

汾酒是属于（）白酒。

A.大曲清香型

B.小曲清香型

C.麸曲清香型

D.浓香型

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第11题

具有与一般烤烟香气不同的清香香气，烟味较淡，吸味舒适，地方性杂气较轻至较重，劲头柔和至适中。这不是指（)烤烟。

A.浓香型

B.清香型

C.中间香型

D.浓偏清香型

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