更多“餐饮服务食品进货管理专（）职人员应当掌握餐饮服务食品安全法律知识，餐饮服务食品安全基本知识以及（）。”相关的问题
第1题
餐饮服务单位应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。（）
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第2题
餐饮服务提供者购买以下哪项物品时应当实行进货查验制度()。
A.食品
B.食品洗涤剂、消毒剂
C.桌椅板凳
D.杀虫剂
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第3题
餐饮服务供给者产生食品平安事故，应当立刻封存导致大概可能导致食品平安事故的食品及其原料、工具及器具、装备设施和现场，在2小时之内向所在地县级人民政府卫生部分和食品药品监督管理部分报告，并按照相关监管部分的要求采取掌握措施。（）
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第4题
餐饮服务提供者采购食品，食品添加剂与食品有关产品，应当遵守《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。()
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第5题
餐饮服务供给者采购食品、食品添加剂及食品相关产品，应当遵守《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。（）
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第6题
住院床位总数在100张以下的医院应当（）。其他医疗机构应当有医院感染管理专（兼）职人员
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第7题
通过对单位消防安全责任人、管理人和专(兼)职消防安全管理人员的培训，使其熟悉消防法律法规和有关标准，知晓()，掌握消防安全基本知识和消防安全管理基本技能，提高检查消除火灾隐患、组织扑救初起火灾、组织人员疏散逃生和消防宣传教育培训能力。
A.个人待遇
B.消防工作法定职责
C.单位财务
D.单位编制
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第8题
学校食堂应当按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及（）、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法律法规和规章的要求，取得（），建立健全各项食品安全管理制度。
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第9题
托幼机构食堂应当按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及（）、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法律法规和规章的要求，取得（），建立健全各项食品安全管理制度。
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第10题
餐饮服务提供者应当妥善保管索取的相关证照，产品合格证明文件和进货记录，其保存期限不得少于（）。
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第11题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定餐饮服务提供者应当按照产品品种，进货时间先后次序有序整理采购记录与有关资料，妥善保存备查。()
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