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[单选题]

呼吸呈蒜味的毒物是：（)。

A.酒糟

B.有机磷农药

C.亚硝酸盐

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发布时间：2022-07-19

更多“呼吸呈蒜味的毒物是：()。”相关的问题

第1题

制作蒜泥味最好的蒜是()。

A.白皮蒜

B.黄皮蒜

C.红皮蒜

D.紫皮蒜

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第2题

下列调味料中主要呈麻味的是()。

A.八角

B.花椒

C.胡椒

D.桂皮

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第3题

呈气体、蒸汽、气溶胶(粉尘、烟、雾)状态的毒物均可经呼吸道进入人体。此题为判断题(对，错)。

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第4题

根呈不现则柱状，节处周围着生多数细长的根，气香，味微辛凉的药材是（)。

A.威灵仙

B.白前

C.白薇

D.徐长卿

E.秦艽

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第5题

呈不规则的厚片，外表面灰白色或淡灰黄色，内表面类白色，有羊膻气，味微苦的饮片是（)。

A.黄柏

B.牡丹皮

C.白鲜皮

D.肉桂

E.地骨皮

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第6题

介质的粘度不会影响可溶性呈味物质风味感受体的扩散。（)

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第7题

茶汤的滋味是茶叶中所含有的各种呈味物质的综合反映。（)

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第8题

人在咀嚼食物时由食物的非化学呈味物质刺激口腔所产生的感觉称为生理味觉。（)

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第9题

茶褐素是红茶的呈味物质，它的含量增多对品质不利，主要是使()。

A.茶汤发红，叶底暗褐

B.茶汤红亮，叶底暗褐

C.茶汤发暗，叶底暗褐

D.茶汤发黄，叶底暗褐

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第10题

蟾酥是蟾蜍耳后腺及表皮腺体的分泌物，有毒。呈扁圆形团块状或片状，味初甜而后持久的麻辣感。具有解毒、消肿、强心、止痛的功效。蟾酥在采收加工过程中禁用（）

A.铁器

B.瓷器

C.竹器

D.木器

E.玻璃器皿

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第11题

红茶的呈味物质构成,茶黄素,茶褐素,花青素等.此题为判断题(对，错)。

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