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[判断题]

对餐用具进行清洗的目的是去除病菌生长的营养基质。()

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更多“对餐用具进行清洗的目的是去除病菌生长的营养基质。()”相关的问题

第1题

食品处理区应设置专用的粗加工(全部使用半成品的可不设置)、烹饪(单纯经营火锅、烧烤的可不设置)、餐用具清洗消毒的场所,并应设置原料和(或)半成品贮存、切配及备餐(饮品店可不设置)的场所。()此题为判断题(对,错)。
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第2题

下列哪些物品适用于焚烧法()。

A.剪刀、锐利的针

B.塑料用具

C.带病菌且无保留价值的物品

D.床单、衣物类

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第3题

王某,单项血清HBsAg(),其防止家人感染的最有效措施为()

A.家中做到分餐制

B.衣被、用具单独使用

C.坚持餐前、便后洗手

D.家中用物及地面每日使用消毒液擦拭一遍

E.进行乙肝疫苗预防接种

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第4题

下列选项中,关于手冲式咖啡过滤器具的清洗,描述错误的是()A.应定期去除手冲壶内的水垢B.使用手冲

下列选项中,关于手冲式咖啡过滤器具的清洗,描述错误的是()

A.应定期去除手冲壶内的水垢

B.使用手冲式咖啡过滤器具制作完咖啡后,首先用温水清洗

C.手冲式咖啡过滤器具清洗完毕后,用干燥的专业口布擦拭

D.手冲壶过滤杯每次制作咖啡后,须进行消毒

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第5题

关于羊水细胞培养,下列说法不正确的是()。

A.要选择能支持细胞体外良好生长的羊水培养基

B.细胞接种、体外培养全过程要注意无菌操作

C.接种后要尽早观察细胞贴壁生长状况

D.混有母血的羊水标本,在体外培养时应增加换液次数,尽可能去除红细胞,降低对羊水细胞生长的

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第6题

对即将入幼儿园生活的婴幼儿进行健康检查,(),是入园前的健康检查的目的之一。A.将幼儿隔离B.更好

对即将入幼儿园生活的婴幼儿进行健康检查,(),是入园前的健康检查的目的之一。

A.将幼儿隔离

B.更好地掌握每名婴幼儿生长发育的特点

C.了解家长小时候的生长情况

D.确定吃病号饭的幼儿人数

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第7题

GAAS80型焊机具有轨腰加紧装置,因此对轨腰加紧的部位在焊接前必须()

A.去除油脂

B.除锈

C.增加粘合剂

D.清洗

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第8题

《动车组列车餐营服务监督检查办法》规定:退乘前列车长如实填写《趟车餐饮服务质量评价表》。《评价表》由山东济铁旅行服务有限公司印制,一式两联,一联餐车长返乘交旅服公司,一联列车班组留存。()此题为判断题(对,错)。
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第9题

桧柏梨锈病的病菌需转移寄主,在一个生长季节只能侵染()次。
桧柏梨锈病的病菌需转移寄主,在一个生长季节只能侵染()次。

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第10题

每餐用餐完毕,食品保温桶必须要进行()。A.清洗、涮洗B.冲水、消毒C.冲水、涮洗D.清洗、消毒

每餐用餐完毕,食品保温桶必须要进行()。

A.清洗、涮洗

B.冲水、消毒

C.冲水、涮洗

D.清洗、消毒

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第11题

装卸毒害品人员作业中不得饮食,不得用手擦嘴、脸、眼睛。每次作业完毕,应及时用肥皂(或专用洗涤剂)洗净面部、手部,用清水漱口,防护用具应及时清洗,集中存放。此题为判断题(对,错)。
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