题目内容
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[判断题]
温度越高,分子运动越快,扩散作用越强,腌制速度越快。()
答案
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第6题
A.高温引起菌体内酶失活和蛋白质变性是加热杀菌方法的理论基础
B.微生物在超过最高生长温度以上的环境中会死亡,且温度越高死亡越快
C.幼龄菌、中龄菌和老龄菌对低温的敏感性是一致的
D.在低温时,一部分微生物死亡,但大部分只是代谢活动减弱和降低
第9题
一光驱的倍数越大()。
A.数据传输越快
B.纠错能力越强
C.所能读取光盘的容量越大
D.播放VCD效果越好
第10题
A.杂音强弱与瓣膜口狭窄程度有关
B.心脏功能不全时,杂音可明显加强
C.舒张期杂音多为器质性杂音
D.血流越快,杂音越强
E.二尖瓣狭窄杂音多为局限性
第11题
A.温度升高时,油液的分子运动加剧,黏度随温度的升高而大幅度增大
B.温度升高时,油液的分子运动加剧,黏度不随温度的升高变化
C.温度升高时,油液的分子运动加剧,黏度随温度的升高而大幅度减小
D.温度升高时,油液的分子运动减弱,黏度随温度的升高而大幅度减小