题目内容
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[主观题]
下列测定方法不能用于食品中山梨酸的测定方法的是()。A.薄层色谱法B.气相色谱法C.高效液相色谱法D
下列测定方法不能用于食品中山梨酸的测定方法的是()。
A.薄层色谱法
B.气相色谱法
C.高效液相色谱法
D.EDTA-2Na滴定法
答案
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下列测定方法不能用于食品中山梨酸的测定方法的是()。
A.薄层色谱法
B.气相色谱法
C.高效液相色谱法
D.EDTA-2Na滴定法
第5题
下列方法中可用于异烟肼含量测定的是()
(A)非水酸量法
(B)碘量法
(C)铈量法
(D)溴酸钾法
(E)亚硝酸钠法
第7题
A.薄层色谱法、气相色谱法、高压液相色谱
B.高压液相色谱、紫外分光光度法、中和法(碱滴定法)
C.气相色谱法、高压液相色谱、硫代巴比妥酸比色法
D.离子色谱法、紫外分光光度法、中和法(碱滴定法)
第9题
A.山梨酸和山梨酸钾都是强电解质
B.稀释山梨酸钾溶液时,n(OH-)、c(OH-)都减小
C.
若山梨酸的电离常数为Ka,则RCOOK稀溶液中c(K+)=c(RCOO-)[1+]
D.山梨酸能发生加成反应,但不能发生取代反应