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[判断题]

龙虾死后如果没有腐败变质,是可以食用的。()

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更多“龙虾死后如果没有腐败变质,是可以食用的。( )”相关的问题

第1题

有关预防食物过敏的做法,错误的是()

A.完全不摄入含致敏物质的食物

B.通过加热破坏生食品中的过敏原

C.采用脱敏疗法,服用含有过敏原食物的千分之一或万分之一,如果没有症状发生,则可以逐日或者逐周增加食用的量

D.过敏严重者口服抗过敏药物治疗

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第2题

海洋生物学家曾经猜测,龙虾在捕虾器中聚集在一起的目的是为了在饥饿时可以吃掉对方。通过对捕虾器的定期察看发现龙虾在同一地点可以共存数周,甚至有八只龙虾聚在一起长达两个月而没有吃掉对方,所以,海洋生物学家的猜测肯定是错误的。以下哪项,是上述论证所必须假设的?

A.不在捕虾器中的龙虾曾被观察到有相互蚕食的情况。

B.两个月是目前已知的八只或更多的龙虾在捕虾器中聚在一起最长的时间。

C.很少发现在同一只捕虾器中有八只龙虾聚集在一起。

D.其他海洋生物在不能得到其他食物来源时有时也会吃掉自己的同类。

E.聚在一起的八只龙虾在捕虾器中可能获得的所有食物不足以使其抵抗饥饿。

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第3题

下列不属于影响食品腐败变质条件的是()。

A.蛋白质含量

B.B族维生素

C.水分含量

D.pH高低

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第4题

经检疫合格的动物产品到达目的地后,符合()条件需要直接在当地分销的,货主可以向输入地动物卫生监督机构申请换证 ,换证不得收费。

A.提供《动物检疫合格证明》;

B.提供原始有效《动物检疫合格证明》,检疫标志完整,且证物相符;

C.在有关国家标准规定的保质期内,且无腐败变质;

D.养殖档案相关记录和畜禽标识符合农业部要求。

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第5题

罐头食品发生腐败变质的主要原因是密封不严。此题为判断题(对,错)。
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第6题

食品的腐败变质主要包括食品的()。

A.腐败

B.失水

C.酸败

D.前边三项

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第7题

罐头食品常见的腐败变质现象有()、()、黑变、霉变。

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第8题

炼乳常见的腐败变质现象有()。

A.凝固成块

B.膨胀乳

C.霉乳

D.水泻

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第9题

不能使用食品添加剂()。

A.改善食品品质

B.防止食品腐败变质

C.改善食品感官性状

D.掩盖食品腐败变质

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第10题

肉类食品在腐败变质过程中随着腐败变质程度的不断加深其中的菌群呈现一定的有规律的交替现象依次
为:需氧菌繁殖期、()、()。

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第11题

乳进行及时消毒或杀菌,可防止腐败变质,目前常用的方法有()、()、()、()。

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