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[单选题]

脂溶性维生素的特性是()

A.溶于脂肪和脂溶剂、疏水,需脂性环境和胆盐帮助才能吸收

B.缺乏时症状发展缓慢

C.体内可大量储存,过量积蓄可引起中毒

D.以上都是

答案
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第1题

脂溶性维生素溶于脂肪或脂溶剂和水。()
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第2题

能溶于脂肪的称水溶性维生素,如维生素K、E;能溶于水的称脂溶性维生素,如维生素B族和维生素C。()
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第3题

“蒸、煮”对糖类及蛋白质有分解作用,并且使脂溶性维生素溶于水中。()
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第4题

在体能够促进脂溶性维生素吸收的营养素是()。

A、蛋白质

B、脂肪

C、淀粉

D、葡萄糖

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第5题

在生活中完全不食用脂肪会引起()缺乏病。A.脂溶性维生素CB.脂溶性维生素BC.脂溶性维生素D.脂溶性

在生活中完全不食用脂肪会引起()缺乏病。

A.脂溶性维生素C

B.脂溶性维生素B

C.脂溶性维生素

D.脂溶性维生素F

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第6题

脂肪是能量的来源之一,其作用是()

A.协助脂溶性维生素的吸收

B.保护和固定内脏

C.防止热量消失,保持体温

D.以上都是

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第7题

一般情況下,动物的储存脂肪中几乎不含有脂溶性维生素。()
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第8题

脂肪的生理作用有哪些?()

A.贮存和提供能量

B.维持体温正常(隔热保温)

C.保护作用(缓冲外界冲击)

D.溶解脂溶性维生素

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第9题

长期脂肪摄入不足,最先出现的症状是()。

A.消瘦

B.怕冷

C.脂溶性维生素缺乏

D.皮肤粗糙

E.智力低下

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第10题

婴幼儿脂肪供应不足,可能导致小儿缺乏()

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.水溶性维生素

D.脂溶性维生素

E.以上都不对

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第11题

脂肪在人体中的作用是()。

A.供给能量

B.促进脂溶性维生素被人体吸收

C.维持体温、保护脏器

D.以上都是

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