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[主观题]

花茶主要用（)为原茶经干燥加入鲜花窨制而成的。A.绿茶B.砖茶C.红茶D.乌龙茶

花茶主要用()为原茶经干燥加入鲜花窨制而成的。

A.绿茶

B.砖茶

C.红茶

D.乌龙茶

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发布时间：2020-09-17

更多“花茶主要用（)为原茶经干燥加入鲜花窨制而成的。A.绿茶B.砖茶C.红茶D.乌龙茶”相关的问题

第1题

各种花茶因鲜花吐香习性不同，窨制技术也各有不同（）

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第2题

窨制花茶的第一步程序是()。

A.茶坯与鲜花处理

B.起花

C.窨花拌和

D.通花

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第3题

窨制花茶的第二步程序是()。

A.窨花拌和

B.通花

C.茶坯与鲜花处理

D.起花

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第4题

窨制花茶的第二步程序是()。

A.通花

B.茶坯与鲜花处理

C.窨花拌和

D.起花

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第5题

花茶是用茶叶和香花进行拼和窨制，使茶叶吸收花香而制成的香茶。（)

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第6题

窨花茶主要是利用茶叶中含有的高分子棕榈酸与萜烯类化合物具有吸收异味的特点而形成的。()

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第7题

传统花茶窨制中，头窨的通花温度是在（)为好。

A.34℃~36℃

B.40℃~42℃

C.44℃~46℃

D.48℃~50℃

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第8题

茉莉花茶基本工艺流程为茶坏处理→鲜花养护→拌和窨花→通花散热→收堆续窨→出花分离→温坯复火干燥→再窨或提花。()

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第9题

花茶的制作过程：茶坯、窨花、筛花、（）、反复数次、干燥

A.再窨花、再筛花

B.再窨花

C.再筛花

D.窨花

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第10题

以大宗绿茶作为茶坯窨制的花茶，其冲泡水温一般选择()。

A.70℃

B.95℃

C.100℃沸水

D.80℃

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