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[多选题]
服务员在()时应对住客房内的小酒吧逐一查核,如有饮用,及时补充并开好账单。
A.上午换茶具
B.清理房间
C.晚间做夜床
D.客人外出
E.客人结账
F.访客走后
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A.上午换茶具
B.清理房间
C.晚间做夜床
D.客人外出
E.客人结账
F.访客走后
第4题
A.餐车长
B.列车长
C.厨师
D.服务员
第5题
下列说法错误的是()。
A.酒吧服务员在开启汽酒类饮料时不得晃动瓶子
B.在酒吧使用明火时,要注意避开易燃物
C.表演花式调酒时,要与客人近距离接触,便与客人欣赏
D.酒吧服务员应经常检查缺损的杯具
第8题
按照酒吧领班的安排,在指定的岗位调制各种饮料是()的主要职责。
A.酒吧主管
B.服务员
C.甜点师
D.调酒师
第9题
在酒吧中,洗手槽是()洗手的设备。
A.供残疾人
B.专供餐厅服务员
C.专供调酒师
D.专供岁数大的女士客人