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[单选题]

氨基酸模式是指蛋白质中()。

A.各种必需氨基酸的构成比

B.各种氨基酸的含量

C.各种非必需氨基酸构成比

D.各种必需氨基酸的含量

答案
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更多“氨基酸模式是指蛋白质中()。”相关的问题

第1题

必须氨基酸是指在人体不能合成,必须由食物中的蛋白质来提供的氨基酸。()
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第2题

由于各种蛋白质中必需氨基酸的余缺情况不同,如果把几种氨基酸构成不平衡的蛋白质搭配食用,就会降低食物中蛋白质的营养价值。()
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第3题

蛋白质是蛋清中的主要营养素,含有人体所需的必需氨基酸,且氨基酸组成与人体组成模式相近。()
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第4题

以下关于限制氨基酸的描述,错误的是()。

A.食物中限制氨基酸含量相对较低

B.限制氨基酸与理想氨基酸模式相比最为不足

C.限制氨基酸可能导致其他必需氨基酸在体内不能被充分利用,造成蛋白质营养价值降低

D.每种食物蛋白质中只有一种限制氨基酸

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第5题

关于氨基酸模式说法正确的有()
A.指氨基酸的构成比例

B.以含量最少的组氨酸为1计算出的其他氨基酸的相应比值

C.食物蛋白质中一种或几种氨基酸含量相对较低,导致其他氨基酸在体内不能被充分利用而使蛋白质营养价值降低,这些含量相对较低的氨基酸称为限制

D.含量最低的氨基酸为第一限制氨基酸

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第6题

人体蛋白质由二十多种氨基酸组成,其中有八种氨基酸为人体需要但不能自行合成,必须由食物蛋白质来供应。()
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第7题

评价蛋白质营养价值高低的主要指标是()。

A.蛋白质的含量

B.蛋白质的消化吸收

C.蛋白质的利用

D.氨基酸模式

E.蛋白质含量、氨基酸组成及机体消化吸收利用的程度

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第8题

蛋白质是由无数个氨基酸亚单位——称为()聚合而成。以不同的氨基酸序列先形成特异的(),然后再以

蛋白质是由无数个氨基酸亚单位——称为()聚合而成。以不同的氨基酸序列先形成特异的(),然后再以()结合形成具有高级结构的蛋白质。蛋白质是表现细胞功能的重要生物大分子。各种()、()、抗原和抗体、()、各种调节因子,各种结构蛋白都是蛋白质。

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第9题

关于蛋白质分子结构,下列说法正确的有()

A.所有蛋白质都有四级结构

B.一级结构是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构

C.二级结构主要包括ɑ-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲

D.三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置

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第10题

遗传密码的连续性是指?()

A.构成天然蛋白质分子的氨基酸都有密码子

B.构成天然蛋白质分子的氨基酸都只有一个密码子

C.碱基是由3'→5'方向连续阅读的

D.碱基的阅读没有标点符号

E.一个碱基可重复阅读

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