首页 > 财会类考试

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

喝豆浆必须煮熟，不然大豆中的抗营养因子可能引起中毒（）

答案

暂无答案

发布时间：2022-09-21

更多“喝豆浆必须煮熟，不然大豆中的抗营养因子可能引起中毒（）”相关的问题

第1题

大豆制品中尿素酶活性的测定（仲裁法)适用于大豆制得的产品和副产品中（）的测定，也可确认大豆制品

大豆制品中尿素酶活性的测定(仲裁法)适用于大豆制得的产品和副产品中（）的测定，也可确认大豆制品的湿热处理程度。

A.抗胰蛋白酶

B.尿素酶活性

C.抗营养因子

D.蛋白质

点击查看答案

第2题

生大豆中存在多种抗营养因子，不宜直接饲喂，可以进行加热后饲喂。其中不能通过加热破坏的是（)。

A.胃肠胀气因子

B.胰蛋白酶抑制因子

C.血细胞凝集素

D.抗维生素因子

点击查看答案

第3题

未经完全煮熟的豆浆因含有，可导致腹泻等后果（)。

A.植物血凝集素、皂素等

B.皂苷、胰蛋白酶抑制剂等

C.亚麻仁苦苷等

D.蕈类毒素

点击查看答案

第4题

高梁的主要抗营养因子是（)。

A.抗胰蛋白酶

B.脲酶

C.单宁

D.芥酸

点击查看答案

第5题

大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高到低为（)。

A.大豆-豆腐-豆浆

B.豆腐-豆浆-大豆

C.豆浆-豆腐-大豆

D.豆腐-大豆-豆浆

点击查看答案

第6题

应激可导致细胞和分子水平的生物信号通路的启动和紊乱。这些信号通路的变化是应激相关障碍发生的基础，构成了应激生理中介的细胞和分子机制，下列不属于与应激相关的机制是（)。

A.代谢应激

B.白细胞增多

C.神经营养因子分泌异常

D.氧化应激

点击查看答案

第7题

柠檬酸钠抗凝作用的原理是（)。

A.去除因子Ⅳ(Ca₂)

B.抑制凝血酶的活性

C.去掉血浆中的因子Ⅰ

D.破坏血浆中的因子Ⅱ

E.抑制凝血酶原激活物形成

点击查看答案

第8题

在肾组织中检测到（)或病毒的抗原是诊断该病的主要依据

A.HCV-RNA

B.冷球蛋白

C.类风湿因子

D.补体

E.抗-HCV

点击查看答案

第9题

预防禽流感的措施有：远离家禽分泌物，尽量避免触摸活的鸡、鸭等家禽和野禽;保持室内空气流通，经常开窗通风换气;勤洗手，保持好个人卫生;吃禽肉要煮熟、煮透;加强体育锻炼，注意劳逸结合和适当营养等。()此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第10题

对于逆转抗血栓药物相关知识描述错误的是()

A.逆转维生素K依赖的口服抗凝药：早期使用PCC(四因子PCC)和静脉注射5mg维生素K1紧急逆转维生素K依赖口服抗凝药

B.直接口服抗凝药-Ⅹa因子抑制剂：对于口服或怀疑口服直接抗Xa因子的药物测量血药水平。危及生命的出血，建议静脉输注氨甲环酸(15mg/kg或1g)，并考虑使用PCC(25~50U/kg)，直到获得特定的拮抗剂

C.直接口服凝血酶抑制剂：使用稀释凝血酶时间测量达比加群的血浆水。危及生命出血静脉给予5gidarucizumab(B)，静脉输注氨甲环酸(15mg/kg或1g)

D.抗血小板药：服用抗血小板药且持续出血，如存在血小板功能障碍，输注浓缩血小板。服用抗血小板药伴颅内出血且需要手术输注血小板。服用抗血小板药伴颅内出血但不需要手术，必须即刻输注血小板

E.服用抗血小板药物或血管性血友病患者，考虑使用去氨加压素(0.3μg/kg)

点击查看答案

第11题

国家标准要求营养包的食物基质是（)

A.淀粉

B.小麦粉

C.玉米粉

D.大豆蛋白粉

E.非转基因速溶豆粉

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

搜题明细

联系客服

购买搜题卡

下载APP

关注公众号

TOP