题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
()是以调味品加上主要原料来命名的。
A.炒肉丝
B.干炸丸子
C.糖醋肉丁
D.山东海参
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A.炒肉丝
B.干炸丸子
C.糖醋肉丁
D.山东海参
第1题
“油泡虾球”的菜名属于()命名。
A.以主辅料及烹调方法
B.以主要原料和调味品
C.以主要原料和烹调方法
D.以菜肴的风味特点
第4题
A.Table1、Table2„来命名
B.Sheet1、Sheet2„来命名
C.Table1、Sheet2„来命名
D.Sheet1、Table2„来命名
第6题
A.造纸工业通常会产生难闻的臭鸡蛋味______硫化氢的气味,这是因为在制造纸浆的过程中使用了硫硝
B.运用ALCELL工艺制造纸浆,使用酒精和水而不使用硫磺,因而避免了难闻的臭鸡蛋味______硫化氢的气味的产生
C.ALCELL工艺的一个突出的特点,是使用酒精和水而不是使用硫磺把木材分解成纸浆,所以不会产生难闻的硫化氢的气味
D.造纸工业通常以硫磺而不是以酒精和水为主要原料来制造纸浆,因而很难避免难闻的硫化氢的气味的产生