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[主观题]

某员工在公司提供的餐厅正常就餐时，由于地面湿滑而摔倒造成腿骨骨折，用人单位要求由餐厅承包责任，不予报工伤（）

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发布时间：2022-11-25

更多“某员工在公司提供的餐厅正常就餐时，由于地面湿滑而摔倒造成腿骨骨折，用人单位要求由餐厅承包责任，不予报工伤（）”相关的问题

第1题

以下属于企业面对的非程序化决策情形的是:（)。

A.化妆品企业的某原料供货商被对手收购

B.顾客在餐厅就餐不小心打碎了餐具

C.零售企业对于进货进行定期抽检

D.企业要求员工每日下班前梳理检查每日工作

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第2题

顾客满意程度的高低已成为今天企业赢得市场占有率的关键。自肯德基第一家分店在中国成立以来，平

均每天接待40万人次消费者。9年来的交易量达8000万次，消费者总数达1.2亿人。这样多的顾客光顾一家家里外观装修统一、食品味道一样的炸鸡店应当说已经超过了好奇新鲜的层次。用“吃文化”来解释也显得单薄，更多的消费者追求的应是物有所值的服务。

服务质量的好坏与员工的文化素质密切相关。目前肯德基在中国共有员工10163名，餐厅管理人员1005名，他们均经过严格的培训。为了使顾客享受到与世界任何一家肯德基餐厅同等水平的优质服务，肯德基集团要求全体员工遵循“服务四步曲”，即：热情问候顾客、仔细聆听顾客点菜、迅速包装和感谢顾客。明亮、清洁的就餐环境对餐厅吸引回头客尤为重要。肯德基餐厅有一整套严格、完整的清洁卫生制度，要求员工用爱心、用心、留心给顾客留下美好的肯德基用餐经历。每一位餐厅员工都会负责一项特定的清洁工作，随手清洁是肯德基的一种传统。

问题：(1)按服务的时序分，服务可分为哪几种类型？案例中肯德基为顾客提供的服务有哪些？

(2)你认为应采取什么措施更好地提高服务质量？

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第3题

在受理客人投诉饭店餐厅的饮食不卫生时，应告诫客人不要再去餐厅用餐，可外出就餐。（）

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第4题

某施工单位在工程施工过程中，由于员工对施工机械操作不当，导致本人终身残疾，失去正常劳动能力，按照《企业职工伤亡事故分类》的相关规定，该起事故属于（)。

A.轻伤事故

B.重伤事故

C.重大伤亡事故

D.特大伤亡事故

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第5题

万某、姚某、徐某被某劳务派道公司派遣到一家公司工作。一天公司为从业人员发放劳动防护用品，但

未给他们4人发。公司负责人安某告诉他们:由于你们和公司没有建立劳动关系，不是正式员工，按照国家规定由劳务派遣单位为你们提供劳动防护用品，徐某和他辩论说:不对，我们为你们公司干活，你们就得提供劳动防护用品。见两人争执不下，万某劝徐某说:算了，咱们和人家身份不一样，不给咱发也说得过去。姚某说:咱就干活儿拿钱，不给咱发也行，但要给我们补贴相应费用。以上谁的说法正确（）

A．安某

B．徐某

C．万某

D．姚某

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第6题

姚某是快递员，所在公司为员工投保了团体意外伤害医疗保险。2015年7月26日，姚某送完邮件后，突然昏倒，从3楼楼梯上滚下来，摔得头破血流，被送往医院治疗。医生诊断其由于中暑昏倒，小腿骨折。出院后，姚某前去保险公司理赔。保险公司应作出的理赔结论是()。

A.由于中暑是生理疾病，不是意外伤害，所以拒付

B.由于中暑是生理疾病，不是意外伤害，所以协议给付

C.虽然中暑是生理疾病，但是因中暑而坠楼摔伤属于意外事故，所以正常给付

D.虽然中暑是生理疾病，但是因中暑而坠楼摔伤属于意外事故，所以协议给付

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第7题

【案例分析】某大型企业在职人员1500人，男多女少，平均年龄35岁，60%以上职工吸烟。员工三班倒，工作

时以坐姿为主。公司提供免费集体餐饮，自助餐形式，品种较主富，荤菜为主，油盐较多。近几年体检资料显示，员工体重增加明显，高血压、高血脂检出率呈现逐年上升的趋势。在该企业进行人际传播时，可应用的方式有()

A.演示与示范

B.制定目标

C.同伴教育

D.确定路线

E.讲健康课

F.制定计划

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第8题

近年来，随着越老越多的人在网上购物，某物流公司的员工人数迅速增加，这体现出影响人力需求的因素是（)。

A.国际贸易环境

B.组织提供的服务

C.组织变革

D.组织战略

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第9题

某内燃机公司最高层主管人员长期忧虑的一个问题是：生产车间的工人对他们的工作缺乏兴趣，产品质

量不得不由检验科来保证。公司在生产线的最后增设一个技术水平较高的班组，专门负责解决质量问题。由于这种方法费用较高，且质量问题主要是由装配差错造成，因此，公司中很多人对于使用这种事后处理方法感到很不满意。当然，可否认，也有部分差错是由于设计不合理造成的。公司总裁召集主要部门主管开会研究这个问题该如何解决。生产经理刘伟断言，这些问题是I程设计方面的事情。他认为，只要I程设计上充分仔细地设计部件和整机结构，许多质量问题就不会出现。他又责怪人事部门没有更仔细地挑选工人，并且没有让使用员工的部门]参与到选拔工作中来，他特别指出装配工人流动率每月高达5%以上，且星期一的旷工率经常达到20%，他认为用这样的劳动力，没有一个生产部门能够有效地运转。总工程师王军认为，部件和整机结构都设计得很好。如果标准要求再严一点，生产就会非常困难和费时，内燃机的成本会大幅提高。人事经理刘彦从多方面来说明人事问题。首先，在公司的人事方面，她的部门对公司启用和留用工人很少有或没有控制权。期间的工作非常单调辛苦，所以公司不应该期望工人对这种工作除了领取工资外还会有什么兴趣。但是刘彦说，她相信公司可以想办法提高工人的兴趣。如果工人承担的工作范围能够扩大的话，必然会出现高质量的工作以及较低的缺勤率和流动率。她建议公司做两件事：一是要工人掌握几种操作技能，而不是制作一项简单的动作;二是工人每星期轮流换班，从生产线的一个位置换到一个完全不同的位置，这样可以为工人提供新的和更有挑战性的工作。人事经理的建议很快被采用并付诸实行，使每个人觉得意外的是：工人对新计划表示极大的不满。一个星期后，工人罢工，装配线关闭。人们声称，新计划只是一种管理上的诡计，使他们要做比以前更多的工作并且训练他们去替代其他工人而不增加任何工资。

1.根据赫兹伯格的双因素理论，从案例中我们可以看出，人事经理刘多风国通过改变工作的方式和扩大工作范围来提高工人的兴趣。这种方式属于一种什么因素？()

A.保健因素

B.激励因素

C.改变工作方式是保健因素，扩大工作范围是激励因素

D.信息不足以做出判断

2.在实行人本管理时要求以激励为主要方式，主要采用什么来对员工进行刺激？()

A.外部诱因

B.内部诱因

C.物质诱因

D.精神诱因

3.工人对新计划表示极大的不满，这属于什么激励因素？()

A.保健因素