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[判断题]

嫩黄光亮是描述黄茶干茶，芽头肥壮，芽色金黄，油润光亮的术语。（)

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发布时间：2022-08-14

更多“嫩黄光亮是描述黄茶干茶，芽头肥壮，芽色金黄，油润光亮的术语。()”相关的问题

第1题

描述白茶干茶外形芽肥嫩壮大，茸毛多的术语是（)。

A.毫心肥壮

B.茸毛洁白

C.芽叶连接

D.肥直

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第2题

蒙顶黄芽外形芽头茁壮，坚实挺直，白毫如羽，芽身金黄光亮，素有“金镶玉”之美称。（)

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第3题

广东大叶青黄茶选用的鲜叶原料等级标准一般为（)。

A.一芽二三叶

B.一芽一叶

C.纯芽头

D.一芽六七叶

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第4题

下列茶中属于乌龙茶的是（)。

A.蒙顶黄芽

B.凤凰单枞

C.水春佛手

D.南京雨花茶

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第5题

净度是指茶叶中的（)的含量情况。

A.轻黄片

B.茶梗

C.非茶类夹杂物

D.芽头

E.碎片

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第6题

黄茶干茶上有鱼籽大的突起泡点，审评术语称之为（)。

A.鱼子泡

B.蛤蟆背

C.金镶玉

D.泥鳅背

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第7题

蜻蜓头是描述绿茶干茶外形的术语。（)

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第8题

下列（)术语是描述绿茶干茶色泽以绿为主，绿中带黄。

A.嫩绿

B.黄绿

C.绿黄

D.青绿

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第9题

描述汤色黄中微泛红似橘黄色的术语£££橙黄,适用于（)。

A.白茶

B.绿茶

C.黄茶

D.乌龙茶

E.压制茶

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第10题

高级绿名茶一般是采摘1芽1叶或1芽1叶初展的芽叶，甚至1个茶芽。此题为判断题(对，错)。

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第11题

外形特征“一芽一叶二展、含一芽二叶、茶身稍大”属于浙江龙井（)级。

A.特级

B.一级

C.二级

D.三级

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