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[单选题]
朗姆酒，原产于古巴，用甘蔗渣发酵蒸馏，在橡木桶中酿造。通常西点中使用的是（)朗姆，呈琥珀色，酒香和糖蜜香浓郁，味辛而醇厚。
A.黑
B.白
C.黄
D.红
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A.黑
B.白
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第4题
下列酒的品牌中，()不属于朗姆酒
A.Bacardi
B.Beefeater
C.Captain Morgan
D.Havana Club
第5题
下列鸡尾酒中（）是以朗姆酒作为基酒的。
A.Cuba libre
B.Manhattan
C.Snow
D.Pussy Foot
第7题
“百加地Bacardi”是一款著名的鸡尾酒，其基酒是：
A.伏特加酒
B.朗姆酒
C.白兰地酒
D.金酒
第10题
()工艺可以发送酒质，使酒进一步成熟，逐渐变得醇厚、柔和。
A.蒸馏
B.发酵
C.糖化
D.陈化
第11题
干邑酒，阿玛亚克酒以及各种白兰地都属于()。
A.葡萄发酵酒
B.葡萄蒸馏酒
C.葡萄加香料酿造酒
D.葡萄酒加烈酒
